Шоколадно-желейные конфетки

Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадна-желейных конфетки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 12
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шоколад темный 100 г
Сливки 20% 200 г
Желатин 20 г

Инструкция:

Шоколад наломать кусочками.
Добавить в емкость с шоколадом - 4 ст. л. сливок (из общего количества).
Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть.
Шоколад и сливки поставить на водяную баню.
Растопить до получения однородной массы.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения (не кипятить!). Немного остудить (до теплого).
Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.
Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.
Вынуть аккуратно из формочек. И все - наслаждайтесь!