Шоколадный десерт

Рецепт шоколадного десерта

Инструкция:

1. Первое что желаем это растапливаем шоколад и масло. Все это делается на водяной бане. Вода нагревается приблизительно до 60 градусов, над ней ставим емкость с шоколадом и помешиваем, так он быстро растопится. Вода не должна закипать, потому что шоколад свернется, а нам нужна жидкость

2. Отдельно два яйца взбиваем с сахаром и добавляем еще 2 желтка, добавляем муку, взбиваем. Включаем духовку на 200 градусов

   

3. Вот так выглядит идеальная консистенция топленого шоколада.

   

4. Выливаем шоколад к взбитым яйцам, быстро смешиваем до однородности

   

5. Вот таким должно быть тесто

   

6. Быстро отправляем в формочки нашу смесь и выпекаем 5 минут при 200 градусов. Десерт можно достать из формы готовый, или же есть из нее, присыпав сахарной пудрой. Идеально с шариком мороженного сливочного. Приятного аппетита!

   

7. Рецепт "Шоколадный десерт" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.