Десерт между зефиром и пастилой

Попробуйте приготовить рецепт десерта тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт десерта между зефиром и пастилой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 6
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

пюре яблочное — 100 г
белки — 1 шт.
агар-агар
вода — 140 мл
сахар — 400 г

Инструкция:

1. Заливаем 2,5 ст. л. агар-агара холодной водой. Отставляем в сторону на 30-50 минут для лучшего растворения агар-агара. Затем нагреваем, добавляем сахар и провариваем до состояния нитки, перемешивая венчиком. Взбиваем яблочное пюре с белком в дежу до пышной пены. Вливаем сироп тонкой струйкой. Продолжаем взбивать до получения воздушной пастилы.
2. Формируем зефир из пастилы с помощью кондитерского мешка. Остужаем при комнатной температуре в течение 1 часа. Приятного аппетита!

Видео приготовления десерта между зефиром и пастилой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Тася Шапиро

Приготовила десерт между зефиром и пастилой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

minchuk_89

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

idesoun1971

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

athith2002

Попробовала приготовить десерт между зефиром и пастилой.
Супер!!!
Спасибо ithougra!
Вы профи!

dariya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант десерта между зефиром и пастилой ещё не пробовала:D

Садретдинова Янчик

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Юмабаева Тоня

Ithougra, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

aning1984

Можете прокомментировать десерт тирамису?