Рассыпчатый рис в микроволновке

Рецепт рассыпчатого риса в микроволновке

Специальное оборудование:

Микроволновка

Время подготовки:

10 мин

Инструкция:

1. Промойте рис, затем залейте его водой и оставьте на 10 мин

2. Тонко нашинкуйте лук, а морковь нарежьте кубиками.

3. Налейте растительное масло в глубокую стеклянную миску, выложите в нее овощи. Поставьте овощи в микроволновку и жарьте их 3 мин на максимальной мощности.

4. Рис откиньте на дуршлаг, промойте еще раз и дайте воде стечь. После этого положите крупу к овощам, перемешайте ингредиенты и залейте их водой. Жидкость должна закрывать продукты полностью.

5. Готовьте блюдо 10 мин при 80% мощности. Достаньте рис из печи, посолите его и перемешайте. Варите крупу еще 3 мин

6. Промойте рис под проточной водой, переложите его в глубокую емкость для микроволновки, влейте воду и добавьте соль.

7. Варите рис 20 мин в подсоленной воде, в глубокой емкости для микроволновки под крышкой. Прервите готовку 2-3 раза, чтобы перемешать крупу.

8. Достаньте блюдо из печи после звукового сигнала и оставьте его постоять под закрытой крышкой еще 15 мин

9. Промойте крупу, замочите ее в холодной воде на 1 ч.

10. Нарежьте лук и перец соломкой, а курицу небольшими кусочками.

11. Смешайте промытый рис с овощами и куриным филе. Добавьте соль и специи по вкусу.

12. Залейте продукты бульоном, положите к ним мягкое сливочное масло. Перемешайте ингредиенты и отправьте их в микроволновую печь на 15 мин Готовьте блюдо на мощности 850 Вт.

13. Когда пройдет нужное время, накройте посуду крышкой и тушите его еще 7 мин