solovyanova_79 8 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт яичницы со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Микроволновка
Ну скажите, кому может прийти в голову готовить яичницу в микроволновке? Что мы вообще обычно делаем с помощью данного кухонного прибора? У меня в семье он до сих пор использовался исключительно для разогрева или оттаивания. Но готовить? Я и на плите неплохо умею готовить!
О рецептах для микроволновки меня заставила задуматься подруга, которая приехала с мужем на новое место работы. Пока они обставляли пустую квартиру, пришлось пожить пару недель в общежитии, где была только микроволновка. Вот так и получилось, что один человек, отлично умеющий пользоваться плитой, однажды спросил у другого человека, так же хорошо умеющего пользоваться плитой: "Слушай, а что можно приготовить в микроволновке?" И тут мы обе поняли, что не умеем готовить в ней НИЧЕГОШЕНЬКИ.
Ну, вот как в шесть лет мое знакомство с газовой плитой началось с приготовления яичницы, так и знакомство с рецептами для микроволновки я решила начать тоже с приготовления яичницы.
Порция у нас будет солидная, на 2 яйца. А остальные продукты я взяла точно те же, с которыми предпочитаю яичницу на плите: бекон и помидоры. И, конечно, соль с перцем. В общем, все абсолютно привычно. Вы можете взять любой набор того, что привычно вам.
Бекону отрезаем шкуру и вырезаем хрящи, если есть. В микроволновке он проведет слишком мало времени, чтобы и то, и другое стало мягким. Бекон режем на кубики.
Укладываем бекон в посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи (т. е. однозначно не металлическую, а из пластика или керамики). Жарим на мощности 800 ватт 1 минуту. Это дает слегка прожаренный бекончик. Кстати, если вы не любите мыть микроволновку от брызг, то можно закрывать емкость сверху.
Пока жарится бекон, режем помидорки на четвертинки.
Жарим помидоры вместе с беконом на мощности 800 ватт 1 минуту. Перемешиваем, чтобы помидоры посолились солью бекона.
Поверх бекона с помидорами выливаем яйца. 2 яйца с таким количеством начинки доходят до той стадии готовности, которую вы видите у меня на фотографии готового блюда, на 800 ватт за 3 минуты. Но нельзя забывать, что при другом количестве продуктов время приготовления яичницы в микроволновке может быть другим. Так что просто поглядывайте через дверцу (издали, конечно), когда белки побелеют. У меня на фоне красных помидоров это было очень хорошо видно.
Ну, и посолить-поперчить по вкусу.
Что я могу сказать? Идеальная яичница, вообще-то! Мягкий бекон, не развалившиеся помидоры, ничего не пригорело, нежная консистенция. Единственное, чего мне не хватало - хрустящей корочки по краю.
Яичница
Яичница в перце в микроволновкеЯичница
Яичница по-грузинскиЯичница
Яичница по-армянскиЯичница
Яичница со шпинатомЯичница
Яичница в хлебушкеЯичница
Яичница в кабачкеЯичница
Яичница-болтуньяЯичница
Яичница в гнездеЯичница
Яичница с сыромЯичница
Яичница
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное solovyanova_79 за прекрасный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яичница в микроволновке суперрр!!!
В общем, яичница в микроволновке супер!
Автор-волшебница!!!
Solovyanova_79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Какой интересный рецепт яичницы в микроволновке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пробовала приготовить яичницу в перце в микроволновке, подскажите что-нибудь попроще...