surova_91 10 отзывов Видео рецепт
Яичница на сочной "подушке" из томленного в сливках шпината и жаренного лука - отличный вариант легкого завтрака или перекуса. Попробуйте приготовить рецепт яичницы для любимых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яичница со шпинатом - простое, но невероятно аппетитное на вкус блюдо из доступных компонентов. Сочетание жареных яиц и томленного в сливках шпината, дополненного жареным луком, чесноком и специями - незатейливо в приготовлении, но покоряет своим бархатистым и нежным сливочным вкусом с первого кусочка.
Для эффектной подачи, в качестве расслабленного завтрака выходного дня, такой вариант яичницы можно приготовить в духовке, в небольших, порционных формочках, ну а для быстрого перекуса - приготовить на сковороде. Процесс приготовления блюда займет не более 30 минут, а вкус порадует любого гурмана. Попробуйте!
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты.
Смажьте форму для запекания тонким слоем сливочного масла. Готовить блюдо можно как в одной большой, так и в нескольких порционных формах для запекания.
На среднем огне разогрейте 0.5 ст. л. растительного масла и 1,5 ст. л. сливочного масла.
Добавьте нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук 5 минут, до мягкости.
Добавьте нарезанный пластинками чеснок и небольшими кусочками - острый перец. Помешивая, обжарьте все еще 1 минуту.
Добавьте листья шпината и обжарьте смесь 2 минуты, пока шпинат не станет мягким.
Влейте сливки. Добавьте по вкусу соль и молотый черный перец и потомите смесь на небольшом огне еще 2-3 минуты.
Выключите огонь и переложите смесь в подготовленные формы для запекания.
Сделайте в слое овощей и шпината небольшие углубления и аккуратно влейте в них по одному яйцу.
Поместите формочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте блюдо 10-13 минут, до желаемой степени готовности яиц.
Яичница со шпинатом готова.
Яичница
Яичница со шпинатом и физалисомЯичница
Яичница по-грузинскиЯичница
Яичница для любимыхЯичница
Яичница по-армянскиЯичница
Яичница в хлебушкеЯичница
Яичница в чиабаттеЯичница
Яичница в кабачкеЯичница
Яичница с грибамиЯичница
Яичница-болтуньяЯичница
Яичница
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю яичницу со шпинатом
Спасибо, будем тренироваться:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы со шпинатом получилась
Обожаю яичницу со шпинатом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Рецепт яичницы со шпинатом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и яичницу со шпинатом и физалисом.
Я хочу приготовить яичницу со шпинатом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обязательно попробую яичницу со шпинатом, это вкусно.