Яичница в хлебушке

Это блюдо очень подходит для завтрака - вкусное, сытное и необычное! Попробуйте приготовить рецепт яичницы по-армянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы в хлебушке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб ржаной - по вкусу
масло сливочное - по вкусу
яйцо - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 1 стак.
петрушка - по вкусу
сыр твердый - по вкусу
соль - 1 щепотка

Инструкция:

Вырезаем в ломтике хлеба сердцевину. Это и есть наша греночка! Намазываем оба кусочка с двух сторон сливочным маслом и обжариваем на сковороде с одной стороны, когда переворачиваем на другую сторону гренку и кусочек без сердцевинки, именно в него вбиваем яйцо аккуратно, чтобы оно не расплылось за бортики нашего хлебушка.
Предварительно посолив и поперчив, на яйцо сверху кладем два кусочка тонкого сыра, не закрывая при этом желток. Когда яйцо поджарится, сыр расплавится на нем.
Подаем на тарелке с помидором, сбрызнув его оливковым маслом, солим и перчим. Гренку натираем зубчиком чеснока с двух сторон. Сверху посыпаем ароматной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Гончаренко Ира

Мои гости требовали добавки)))

arangonda

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Женя Прелести

Оленька, спасибо за новый вариант яичницы в хлебушке.
Нужно будет обязательно попробовать

timead

Спасибо, Оленька, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу в хлебушке.

tasha90

Сувенир и только!

anika

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lanka

Спасибо, за рецептик яичницы в хлебушке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - vagonretseptov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa.

itedralim

Какой интересный рецепт яичницы в хлебушке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ashithed

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

yidrelad1976

Спасибо за рецепт!
теперь яичница в хлебушке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

nitederer

Ну вообще я не люблю яичницу в хлебушке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yasya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

svetlana

Яичница в хлебушке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

emiso

Все понятно и наглядно.
Готовить с Оленька одно удовольствие!

Степучева Инна

У меня вроде получилось!
спасибо!