Яичница-болтунья с сыром

Демичева Тася 16 отзывов Видео рецепт

Мой любимый завтрак - это яичница-болтунья с сыром. За годы практики я выработал практически идеальный рецепт приготовления этого блюда, и этим рецептом я хочу с вами поделиться. Попробуйте приготовить рецепт яичницы-болтуньи с прошутто и песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы-болтуньи с сыром

Рецепт яичницы-болтуньи с сыром

В моем дома завтрак номер один - это яичница. Причем не обычная, а яичница-болтунья. Этот завтрак всем хорош: и готовится быстро, и очень вкусно, и питательно. Особенно если добавить в яичницу-болтунью немного хорошего сыра - тогда вообще королевский завтрак получается:) За свою жизнь я перепробовал, наверное, десятки способов приготовления этого блюда, и с вами я делюсь наилучшим. Удачи в приготовлении!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу-болтунью с колбасой и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1382 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сливочное масло — 25 г
  • Соль, перец — - По вкусу

Инструкция:

  1. Разогреваем сухую сковороду на среднем огне.

  2. Растапливаем в ней сливочное масло.

    яичница-болтунья с сыром
  3. Параллельно этому, в мисочку разбиваем три яйца.

    яичница-болтунья с сыром
  4. Взбалтываем яйца с небольшим количеством молока. Получившуюся массу выливаем в сковороду.

    яичница-болтунья с сыром
  5. Жарим яичницу на среднем огне, перемешивая лопаткой время от времени. Когда яйца схватятся и станут золотистого цвета, добавляем в яичницу тертый сыр.

    яичница-болтунья с сыром
  6. Перемешиваем, жарим еще 1 минуту. Добавляем соль и перец по вкусу.

    яичница-болтунья с сыром
  7. Яичница-болтунья с сыром готова. Подавать немедленно, пока не остыла.

    яичница-болтунья с сыром

Видео приготовления яичницы-болтуньи с сыром

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nitederer2004
nitederer2004

Обязательно сделаю, спасибо!

ederite
ederite

Искала яичницу-болтунью с сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

alisa97
alisa97

Отлична идея!

Яся Хомич
Яся Хомич

Это мой самый любимый рецепт яичницы-болтуньи с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Боговская Нина
Боговская Нина

Рецепт яичницы с беконом и сыром vagonretseptov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-bekonom-i-syrom.

Ариша Безсалова
Ариша Безсалова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

round
round

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

yana
yana

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Демичева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yuliya
yuliya

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

orotelye
orotelye

Я пошла делать как у вас!!!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

marianna97
marianna97

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

margarita
margarita

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яичницу-болтунью с сыром!!!
Еще раз спасибо!!!

Сирисько Роза
Сирисько Роза

Спасибо тебе, Демичева, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!