Яичница по-японски с сыром

okensus1980 10 отзывов

Яичница по-японски с сыром - отличное блюдо, которое можно подать к завтраку, Такую яичницу с удовольствием будут кушать как взрослые, так и дети. Блюдо получается нежным и очень вкусным! Обязательно приготовьте, все очень просто! Для начинки я взяла твердый сыр, вы можете использовать что угодно, на ваш вкус (грибы, зелень, курицу и т. д.) Попробуйте приготовить рецепт яичницы с картофелем и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яичницы по-японски с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 1390 ккал
Кухня: Японская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца куриные 3 шт.
Масло сливочное 30 г
Сыр твердый 20-30 г
Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
Лук зеленый (для подачи)

Инструкция:

Сливочное масло растопить на сковороде, не давая ему кипеть.
Разбить в сковороду с маслом яйца.
Посолить, поперчить и яйца перемешать круговыми движениями с маслом. Делать это нужно быстро, убрав сковороду с огня. Получится такая вот яичная лепешка.
Вернуть яичницу на огонь, дать немного поджариться. На одну половину лепешки выложить натертый на крупной терке сыр.
Накрыть сыр, аккуратно, второй половиной яичной лепешки. Подержать яичницу на огне несколько минут.
Затем перевернуть и немного поджарить вторую сторону.
Готовую, вкусную и очень нежную яичницу по-японски с сыром подать к столу с любимым соусом,, посыпав измельченным луком. Приятного аппетита!