Детская яичница малыши в домике

isoro1973 9 отзывов

Моей дочке очень понравилась вот такая яичница, она ее называет "Малыши в домике" и почему-то ассоциирует со сказкой про поросят Ниф-нифа, Наф-нафа и Нуф-нуфа. Попробуйте приготовить рецепт яичницы по-армянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт детской яичницы малыши в домике

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 518 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кусок белого хлеба 1 шт.
перепелиные яйца 4 шт.
варено-копченый свиной окорок (можно заменить хорошей вареной колбасой) 20 г
укроп (небольшая горсть)
прованские травы (по желанию)
соль (по вкусу)
сливочное масло (для жарки) 20 г

Инструкция:

В хлебе нужно вырезать прямоугольное отверстие.
На сковороде растопить сливочное масло. Выложить хлеб и в отверстие кусочек окорока.
Сразу вбить перепелиные яички. Накрыть крышкой, жарить на среднем огне 2 минуты.
Готовится очень быстро! Не проглядите, чтобы низ не подгорел...
Готовую яичницу посыпать солью, прованскими травами и зеленью укропа. Приятного аппетита маленьким непоседам ;)