itore1974 13 отзывов Видео рецепт
Гречка с фаршем и овощами - замечательное блюдо, вкусное и сытное. Попробуйте приготовить рецепт гречки с фаршем в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с фаршем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречка с фаршем - привычное блюдо, вкусное и полезное. Но что если мы добавим к нему разнообразные овощи? Конечно, можно взять и просто лук с морковью, но в сезон овощей предлагаю не ограничиваться только ими - и обычное блюдо заиграет новыми красками. Очень удобно готовить это блюдо в сковороде или сотейнике, тогда все ингредиенты пропитаются соками и ароматами друг друга.
Возьмем гречку с фаршем и овощами.
На 1 ст. л. растительного масла обжарим фарш. Предлагаю не разминать фарш, а скатать небольшие шарики. В готовом блюде получатся такие маленькие фрикадельки. Обжаривайте на сильном огне.
Лук порежем полукольцами, морковь - тонкими кружочками.
К обжаренному фаршу добавим лук и морковь, аккуратно перемешаем.
Пока жарятся фарш и лук с морковью, нарежем кружочками баклажан и кабачок. Через 3-5 минут добавим в сковороду.
Огонь убавим до среднего, накроем крышкой, овощи пустят сок. Болгарский перчик освободим от семян, нарежем соломкой.
Через 5-7 минут добавим в сковороду промытую гречку.
Распределим гречку ровным слоем, добавим соль и перец, вольем воды из расчета 1:2. Накроем сковороду крышкой и будем готовить примерно 15 минут. Помидор натрем на терке или мелко порежем, добавим чеснок и порезанную зелень.
Выключим огонь и оставим наше блюдо под крышкой еще на 10 минут. Гречка с фаршем и овощами готовы! Ароматное, сочное, сытное и аппетитное блюдо подавайте со свежей зеленью.
Шарики фарша, пропитанная соками гречка и кусочки овощей составляют замечательную гармонию.
Приятного аппетита!
Гречневая
Гречка со свиным фаршем в мультиваркеГречневая
Душеновская гречка с мясным фаршемГречневая
Гречка с мясным фаршем и томатамиГречневая
Гречка с фаршем в мультиваркеГречневая
Гречка по-купечески с фаршемГречневая
Гречка с фаршем в духовкеГречневая
Гречка с фаршем и грибамиГречневая
Гречка с куриным фаршемГречневая
Гречка со свиным фаршем
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем гречку с фаршем и овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Itore1974 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
В выходные сделала гречку по-купечески с фаршем в мультиварке по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гречку с фаршем и овощами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я тоже заприметила гречку с фаршем и овощами, да пока еще руки не дошли.