Каша из булгура с тыквой и яблоками

eduta1974 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт геркулесовой каши с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из булгура с тыквой и яблоками

Рецепт каши из булгура с тыквой и яблоками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу с тыквой и яблоками в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Ложка для удаления семян, Сковорода с керамическим покрытием

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 574 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тыква 100 г
  • Булгур 150 г
  • Сахар 20 г
  • Молоко 200 мл
  • Молотая корица 1 г
  • Яблоко 70 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Курага 30 г
  • Свежая мята 2 г
  • Вода 100 мл

Инструкция:

  1. Очистите и нарежьте тыкву кубиком 1х1 см, курагу мелко.

  2. Промойте булгур водой и залейте его молоком и 250 мл воды.

  3. Добавьте тыкву, курагу и 0,5 сахара, доведите до кипения и варите на слабом огне помешивая в течение 20 минут (добавляйте воду по мере ее выкипания) ; за 5 минут до готовности вмешайте в кашу 0,5 сливочного масла; посолите, снимите с огня.

  4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком 2х2 см.

  5. Растопите оставшееся сливочное масло, переложите яблоки на сковороду, всыпьте оставшийся сахар и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты до растворения сахара.

  6. На тарелку выложите кашу, сверху выложите яблоки, полейте оставшимся от жарки яблок соусом.

  7. Посыпьте кашу корицей, украсьте листочками мяты и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Галя Калинёва
Галя Калинёва

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lauri_92
lauri_92

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lilya99
lilya99

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кашу из булгура с тыквой и яблоками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кашу из булгура с тыквой и яблоками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

buyanova_92
buyanova_92

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кашу из булгура с тыквой и яблоками!!!
Еще раз спасибо!!!

umionc
umionc

Обязательно приготовлю!
eduta1974, спасибо!

alisa83
alisa83

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пшеничную кашу с тыквой.

tanechka73
tanechka73

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

necimbo
necimbo

Большое спасибо так вкусно

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Eduta1974, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yasyac1994
yasyac1994

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ownown1977
ownown1977

УУУХХХ вот это каша из булгура с тыквой и яблоками.
Супперрр…спасибо…