Гурьевская каша

Попробуйте приготовить рецепт манной каши с кофе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гурьевской каши

Гурьевская каша

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гурьевскую кашу с орехами, фруктами и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Повседневный

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Манная крупа 3/4 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Сахар 1/2 стак.
Молоко 2 стак.
Масло сливочное 100 г
Орехи (разные) 100 г
Варенье (или джем)

Инструкция:

Ты, конечно, слышала про знаменитую Гурьевскую кашу? Готовить ее, кстати, совсем несложно.
Вскипяти молоко и, как только оно закипит, добавь сахар и ванилин.
Затем всыпь тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая, свари кашу.
Добавь сливочное масло и яйца, все как следует перемешай.
Смажь сливочным маслом широкую сковороду или форму для выпечки и выложи туда кашу, а сверху посыпь ее сахаром.
Поставь блюдо в разогретую духовку и вынимай, когда на каше образуется аппетитная светло-коричневая корочка.
Перед подачей на стол полей блюдо вареньем и укрась орехами и фруктами.