Греческий салат с брынзой

Вы можете готовить греческий салат с брынзой без дорогостоящего сыра Фета хоть каждый день. Этот полезный и вкусный салатик практически ничем не отличается по вкусу от классического варианта. Попробуйте приготовить рецепт греческого салата с моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт греческого салата с брынзой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат греческий с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 132 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

5 помидоров
4 огурца
200 г брынзы
150 г маслин
1 крупный болгарский перец
пучок зеленого салата
пол-луковицы (желательно фиолетовой)
оливковое масло - по вкусу
соль, черный молотый перец по вкусу

Инструкция:

Все овощи хорошенько промыть, болгарский перец очистить от семян, луковицу очистить от шелухи и разрезать пополам. Огурцы разрезать вдоль на две части, каждую порезать кусочками около 0,7 см толщиной.
Помидоры порезать крупными кубиками, болгарский перец нарезать соломкой. Брынзу порезать кубиками среднего размера. Зеленый салат промыть и порвать руками на крупные кусочки, маслины порезать кружками.
Соединить в миске огурцы, помидоры, лук, маслины, заправить их оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Салатницу застелить салатными листьями, а сверху выложить овощной салат.
Украсить греческий салат брынзой, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!