Греческий салат с цукини, сыром фета и базиликом

Попробуйте приготовить рецепт салата греческого с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала греческий салат с жареным адыгейским сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 92 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

цукини
перец болгарский
огурец — 1 шт.
помидоры черри — 20 шт.
лук-шалот — 1 шт.
лук белый
маслины
сыр фета — 90 г
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое — 60 мл
сок лимонный — 40 мл
базилик
смесь 5 перцев — 15 г
морская соль

Инструкция:

1. Очищаем цукини от кожуры слайдером, нарезаем средним кубиком. Маринуем цукини в салатнике с раздавленной чесночной долькой и частью порции сока лимона, заправляем перцем, солью.
2. Нарезаем помидоры кольцами или четвертинками. Измельчаем базилик, смешав с томатами, высыпаем в салатник.
3. Шинкуем кольцами лук-шалот, распускаем от середины, нарезаем полукольцами белый репчатый лук, выкладываем к овощам.
4. Нарезаем огурцы по форме треугольника, добавляем к блюду.
5. Очищаем перец, удалив плодоножку и семена, шинкуем кубиком, высыпаем в салат. Заправляем лимонным соком, слегка приподнимаем овощи двумя деревянными лопатками.
6. Нарезаем сыр фета кубиком. Разрезаем оливки небольшими частями. Завершаем салат, обильно приправив солью и перечной смесью. Заправляем оливковым маслом, украшаем молодыми листиками свежего базилика. Приятного аппетита!

Видео приготовления греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

ingarou

Ugrinied, Рецепт просто прелесть!

anya98

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить греческий салат с цукини, сыром фета и базиликом.
О результате напишу позже.

makartsov_93

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Ася Бандорина

Спасибо за рецепт греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nesteath

Надо попробовать

toma

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком греческого салата с сухариками. Он мне очень нравится.

Кирсанова Маня

Просто божественный вкус!

lilya99

Ugrinied, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом.

pertenean

Очень, очень, очень вкусно!!!

Вика Неклюдова

Спасибо, ugrinied, за изумительный рецепт греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

zhorina_85

+++,
муж в восторге))))))))))))

Гурова Кира

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом!

Дария Игнатьева

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт греческого салата с цукини, сыром фета и базиликом!!!

Шермазанова Элла

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Сальнова Даша

Буду к вам заходить чаще.

nusad

Ugrinied, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Бучкина Танечка

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

alegista

Ugrinied, греческий салат с цукини, сыром фета и базиликом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!