Салат по-гречески

istelas1982 17 отзывов

Популярный салат из свежих овощей с добавлением маслин и мягкого сыра, дополненный ароматной заправкой. Попробуйте приготовить рецепт овощного салата по-гречески с оливковым маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата по-гречески

Рецепт салата по-гречески

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простой греческий салат по-гречески. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #3-4 огурца
  • 2-3 помидора
  • 1 сладкий перец
  • листья салата
  • 100 г мягкой брынзы или феты
  • горсть маслин без косточек
  • базилик

Заправка

  • 2-3 ст.л. растительного масла холодного отжима (оливковое, кунжутное, льняное, виноградное, подсолнечное)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. орегано (душица)
  • соль, перец

Инструкция:

  1. В оригинале салат заправляется оливковым маслом, но я считаю, что можно использовать любое другое нерафинированное масло. Лук я в салат не кладу, но зато обязательным ингредиентом считаю листовой салат. Салат готовится быстро и так же быстро с'едается! Подавать его нужно сразу после приготовления.

  2. Овощи и зелень предварительно вымыть и высушить.

  3. Из данного количества ингредиентов выходит 3-4 порции салата.

  4. В салатник выложить измельченные листья салата.

    салат по-гречески
  5. Далее - порезанный не очень мелко болгарский перец.

    салат по-гречески
  6. И кусочки огурцов.

    салат по-гречески
  7. Следом отправляем дольки помидор.

    салат по-гречески
  8. Маслины можно класть и целыми, но я их режу пополам.

    салат по-гречески
  9. Брынзу или фету нарезать кубиками в 1 см. Если сыр липнет к ножу - мочить нож водой. Выложить в салатник.

    салат по-гречески
  10. Для заправки просто смешать все ингредиенты. Если брынза очень соленая, то соль в заправку не добавлять.

    салат по-гречески
  11. Измельченный базилик добавить в салат, полить нарезку заправкой.

    салат по-гречески
  12. Аккуратно перемешать - салат по-гречески готов!

    салат по-гречески
  13. Сразу подавать к столу! Легкий гарнир, а может, для кого-то и ужин готов! Приятного аппетита!

    салат по-гречески

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Марасанова Мила
Марасанова Мила

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат по-гречески уже полгода, все супер!

sputai_71
sputai_71

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

statsenko_81
statsenko_81

Пошла пробовать…)))))

Марианна Назаренко
Марианна Назаренко

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата по-гречески

Аймакова Лидия
Аймакова Лидия

Офигенно вкусно получается салат по-гречески и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

odsotonsi
odsotonsi

Рецепт в закладки, также как и греческий салат с сухариками.

eshorto
eshorto

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

sofiya
sofiya

Это какой-то шедевр!!!
istelas1982, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Ольга Черданцева
Ольга Черданцева

Istelas1982, салат по-гречески делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Рая Страшко
Рая Страшко

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

atiowatim
atiowatim

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат по-гречески обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ira
ira

Очень понравился состав салата по-гречески, все отлично должно сочетаться!

urara
urara

Спасибо istelas1982, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alisa83
alisa83

Я приготовила салат по-гречески для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат по-гречески не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

edsutior
edsutior

Класс!
Приготовила салат по-гречески, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

glevskaya_97
glevskaya_97

Мой любимый человек очень любит салат по-гречески и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Греческий салат с тофу
Греческий салат с тофу