Картофельный салат с беконом, без майонеза

Попробуйте приготовить рецепт зимнего картофельного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного салата с беконом, без майонеза

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с жареным беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 294 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 1 кг
огурцы маринованные 800 г
колбаса копченая 300 г
бекон 300 г
лук красный 2 головки
лук зеленый 1 пучок
перец черный молотый
масло оливковое
лимонный сок
горчица

Инструкция:

Помыть картофель с помощью щетки, не снимая кожуры. Сварить в слегка подсоленной воде, в мундире. Нарезать кубиками со стороной 1,5 см бекон, колбасу порезать кружочками, а лук порезать на четвертинки колец.
На сухой сковороде вытопить жир у бекона. Затем положить колбасу, жарить 5 минут. Добавить на сковородку лук и жарить пока лук не станет хрустящим (примерно 3-4 минуты). Снять со сковороды луково-копченую смесь.
Картофель разрезать на крупные дольки пока он еще горячий и перемешать с содержимым сковородки. Оставить на 10 минут пропитываться ароматами. В это время приготовить заправку. Лимонный сок и масло перемешать, добавить горчицу, соль и перец.
Заправить картофель с копченостями. Огурец порезать на тонкие пластинки и добавить в салат. Отставить салат на 20 минут и подавать на стол, посыпав нарезанной зеленью. Картофельный салат с беконом, без майонеза готов.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

valentina

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Анюта Сусуркаева

Спасибо огромное за рецепт картофельного салата с беконом, без майонеза!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

falandysheva_77

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Клочко Томара

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

nika74

Спасибо большое за рецепт, Катя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sashayowr

Готовила картофельный салат с нутом и беконом vagonretseptov.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-nutom-i-bekonom, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

antonina

У меня получилось прям как на фотографии:)

borkut_94

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Томара Коркунова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

catedes

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельного салата с беконом, без майонеза он не ел.

Болотина Вита

Катя, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Дария Чижовская

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ringof

Катя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Милютина Анька

Катя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anseser1975

Я делала картофельный салат с беконом, без майонеза по рецепту Катя, мне понравилось.
Даже брату, который картофельный салат с беконом, без майонеза не любит,понравилось!

katya

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельного салата с беконом, без майонеза!
10++++++
Это моя оценка.

Аймакова Лидия

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

zinka82

Готовила картофельный салат с беконом, без майонеза точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

dasha80

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельный салат с беконом, без майонеза уже полгода, все супер!

Маргарита Суббот

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

dedrirti1987

Картофельный салат с беконом, без майонеза готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельный салат с беконом, без майонеза у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!