Салат мимоза с тунцом

Этот рецепт к нам пришел еще из советских времен вечного дефицита. Впрочем, несмотря на свою простоту и обыденность это блюдо не утратило свою актуальность. Оно и сейчас частенько делит с оливье и шубой праздничные столы. Позвольте мне поделиться с Вами одним из вариантов этого салата.

Ингредиенты: Лук – 1 небольшая луковица. Тунец (консервы по 160г.) – 2шт. Морковка – 2шт. Картошка – 2шт. Яйца – 5шт. Майонез – 1-2уп. Чеснок – 2-3 дольки. Укроп – 20г. Соль. перец.

Время подготовки: 30-40 минут. Время приготовления: 15 минут. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата мимоза с тунцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат мимоза новогодний. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Праздник, Ужин

Время подготовки:

40 мин

Время: 25 мин
Порций: 8
Калорий: 438 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Репчатый лук 1 шт.
Тунец консервы 2 шт.
Морковка 2 шт.
Картошка 2 шт.
Яйца 5 шт.
Майонез 1 уп
Чеснок 2 зубчика
Укроп 20 г
Соль 1 ч.л.
Черный молотый перец 5 щепоток

Инструкция:

Лук порезать мелкими кубиками.
В тунец добавить лук, 1-2ст. ложки майонеза, соль, и перец.
Все хорошо перемешать.
Яйца отварить и разделить на белок и желток.
Морковку отварить и натереть на крупной терке. В морковку добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец.
Все хорошо перемешать.
Картофель отварить в мундирах, очистить и натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать и добавить к картошке. Все посолить, поперчить и добавить майонез.
Все хорошо перемешать.
На блюдо выложить слой тунца. сверху смазать майонезом.
На тунец выкладываем слой картошки и поливаем майонезом.
На картофель выкладываем слой морковки. сверху смазываем майонезом.
На морковь сверху трем на мелкой терке белок.
Сверху на белок трем яичный желток.
Оставляем салат на пол часа в холодильнике для пропитки.