Салат мимоза с сайрой

ildun1988 10 отзывов Видео рецепт

Классический вариант простого и недорогого праздничного новогоднего салата Мимоза с консервированной сайрой, сыром и куриными яйцами. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата мимоза с сайрой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат мимоза новогодний. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 9
Калорий: 438 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сайра консервированная в масле - 1 банка
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Майонез - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Укроп свежий для украшения

Инструкция:

Один из популярнейших советских салатов - это, конечно же, Мимоза! Основной ингредиент этого салата - рыбные консервы. Салат, приготовленный по этому рецепту, можно считать самым классическим вариантом Мимозы.
Нам понадобятся сайра консервированная в масле, яйца куриные, сыр твердый, лук репчатый, майонез по вкусу, масло сливочное (из морозильной камеры) и укроп свежий для украшения.
Жидкость с консервов сливаем и слегка разминаем рыбные консервы вилкой.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков.
В салатник выкладываем первым слоем половину натертых на крупной терке яичных белков.
Следующим выкладываем натертый твердый сыр и делаем сеточку из майонеза.
После выкладываем рыбные консервы и репчатый лук. Также поливаем майонезом.
Из морозильной камеры достаем сливочное масло и натираем его на мелкой терке следующим слоем.
На желтки выкладываем оставшиеся яичные белки и делаем сеточку из майонеза.
Поставить салат перед подачей в холодильник, минимум на 1 час! После, перед самой подачей, украшаем салат веточками укропа и натертым на мелкой терке оставленным яичными желтками (по краям-желток, а в центре- веточки мимозы).
Наш салат "Мимоза с сайрой" готов. Приятного аппетита!