Сырный суп с копченой курицей

Вкуснейший сырный суп с легкой копченой ноткой - отличный вариант повседневного первого блюда для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт французского сырного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа с копченой курицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с курицей и вермишелью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Сыр плавленный - 80 г
Куриное бедро копченое - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Куриный бульонный кубик - 1 шт.
Куркума - 0,5 ч.л.
Укроп - 5 г
Соль и перец - по вкусу

Инструкция:

Этот суп не может не нравиться! Вкусно, сытно и очень аппетитно! Если вы любите сырные супы, то мой вариант супа вам придется по вкусу. Готовится суп быстро и просто. Добавление куркумы придаст супу красивый цвет, копченая курица - приятную копченую нотку.
Для приготовления сырного супа с копченой курицей подготовим все продукты по списку.
Кастрюлю наполняем 1,5 л куриного бульона или из бульонного кубика и 1,5 литров воды готовим бульон. Ставим кастрюлю на огонь. Картофель нарезаем кубиком и выкладываем в кастрюлю.
Варим картофель в бульоне 20 минут, до готовности картофеля.
Пока варится картофель, подготовим зажарку. Морковь натрем на средней терке. Лук репчатый нарежем кубиком. Обжарим овощи на растительном масле 6-7 минут, до мягкости моркови и прозрачности лука. Снимаем зажарку с огня.
С копченого куриного окорочка срезаем все мясо. Нарезаем куриное мясо кубиком.
Выкладываем куриное мясо в кастрюлю. Варим суп еще 10 минут.
Сыр плавленный нарезаем кубиком.
Добавляем сыр в суп. Солим суп по вкусу, не забывая, что копченая курица обычно соленая. Добавим также куркуму и черный молотый перец.
В самом конце приготовления добавляем зажарку и мелко нарезанный укроп. Готовим еще 5 минут и снимаем суп с огня.
Готовый сырный суп с копченой курицей подаем порционно со свежим хлебом.
Приятного аппетита!

Видео приготовления сырного супа с копченой курицей

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

erunser1984

Давно хочу попробовать сделать сырный суп с копченой курицей))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

congacata

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

dariya95

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Агата Щеглова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

acouc

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tataisu1993

Очень понравился этот рецепт сырного супа с копченой курицей.

adart

Хотела приготовить уже сегодня сырный суп из плавленного сыра с курицей и даже собралась и вот нашла этот рецептик.