Кабачковые кексы с луком и беконом

Вкусные? Да! Сытные? Очень! Попробуйте мой рецепт, я прямо сейчас расскажу вам, как приготовить кабачковые кексы с луком и беконом. Это отличный вариант несладкой выпечки. Вкусно, сытно и просто! Попробуйте приготовить рецепт диетических кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабачковых кексов с луком и беконом

Лично мне кажется, что такое блюдо лучше всего будет сочетаться с обилием сметанно-чесночного соуса, хотя моя мама, к примеру, просто обожает всяческие виды кетчупа, а потому уверяет, что с острым томатным соусом или даже аджикой такие кексы будут сочетаться лучше. Спорить не буду, рассудите сами, попробовав и так, и так! А вот и сам рецепт приготовления кабачковых кексов с луком и беконом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бананово-кабачковые кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На праздничный стол, Фуршет

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 334 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кабачок — 400 г
Бекон — 50 г
Сыр тертый — 100 г
Мука — 400 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Специи — По вкусу
Лук — По вкусу (у меня был только луковый порошок, но можно использовать и свежий, и зеленый лук)

Инструкция:

1. Смешаем сначала при помощи блендера или миксера муку и разрыхлитель. Затем добавим масло, взбитые яйца, горчицу и сок лимона. К этой смеси добавим перетертый в кашицу кабачок, туда же тертый сыр. Туда же все специи по вкусу (включая лук).
2. Теперь этой массой заполняем формочки. Сверху я будущие маффины посыпала еще тертым сыром.
3. Запекаем 25 минут при 180 градусах. Как только выпечка станет вот такой румяной, блюдо можно считать готовым.
4. Приятного аппетита!

Видео приготовления кабачковых кексов с луком и беконом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

ejulit1982

Делаю кабачковые кексы с луком и беконом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

anya98

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

olga72

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

vereschagina_78

Замечательный рецепт! В моей семье любят кабачковые кексы с луком и беконом
Спасибо за прекрасную идею

Алиса Кочерга

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Химач Арина

Вот еще интересный вариант рецепта цветных кексов.

terofall

Чудненький рецепт)))

hindeeme

Отлично, кабачковые кексы с луком и беконом — супер, понравилось всем!

Карика Маша

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ofofea

Tsarkova_78, очень интересный вариант кабачковых кексов с луком и беконом.:)

isestat

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

rotensart

Спасибо за рецепт
очень люблю кабачковые кексы с луком и беконом

Аська Абакумова

Не умею готовить в принципе вообще, а кабачковые кексы с луком и беконом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кабачковые кексы с луком и беконом съели за один присест!

Акудович Тома

Спасибо tsarkova_78, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

inchina_99

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

chernousova_91

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ercutegr

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

statsenko_81

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

congacata

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!