Кексы с изюмом

Самые простые, но удачные. Маффины любимая выпечка детей и взрослых. Я пекла много вариантов, но постоянно возвращаюсь к этому рецепту. Рецепт продавался вместе с формой для кексов. Кексы всегда одинаковые, верх не трескается во время выпечки. Муки, сахара и масла в меру. Получается 14-15 шт. Попробуйте приготовить рецепт кексов из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кексов с изюмом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздник, Для детей, К чаю

Время: 30 мин
Порций: 13
Калорий: 348 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука пшеничная (неполных) 2 стак.
Изюм 0,5 стак.
Сливки 10% 8 ст.л.
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 10 г
Масло сливочное 100 г
Сахар (неполный) 1 стак.
Яйцо куриное сырое 2 шт

Инструкция:

Изюм залить горячей водой, дать набухнуть. Слить воду, изюм просушить бумажным полотенцем.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
Масло растопить на водяной бане или в СВЧ. Остудить, влить в сахарно-яичную смесь, продолжать взбивать. Добавить пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина.
Добавить сливки, муку, изюм, продолжая взбивать.
Смесь должна быть консистенции густой сметаны.
Разложить тесто в форму для выпечки кексов, используя бумажные формочки для маффинов. Выпекать при 180*
Я полила маффины шоколадной помадкой фирмы Др. Оеткер.
Дать помадке застыть.
И приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

umucuples1985

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кексы с изюмом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ardepri2005

Спасибо огромное за рецепт! кексы с изюмом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

olyid

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Алена Еремина

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю кексы с изюмом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ringer

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Шапиева Лёля

Татьяна, здесь новое блюдо цветные кексы.

endondend1982

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

adoshka

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

lyzhina_93

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Конанкова Даша

Всё круто, всё вкусно, спасибо Татьяна за твои рецепты.))))

tomara75

Красиво, вкусно, класс просто!

oflind1985

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

oflind1985

Очень интересный рецепт кексов с изюмом, сегодня обязательно попробую приготовить.

todalfion

Какая вкусняшка!

ejuranted1990

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кексы с изюмом по этому рецепту.

izeseral2000

Татьяна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tataisu

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Ануля Бодыкина

Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кексы с изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!