Закуски с лавашем хорошо подойдут к любому столу. На праздник можно сделать что-нибудь изысканное, ну а к повседневному столу можно и попроще. Расскажу, как приготовить лаваш с рисом. Попробуйте приготовить рецепт фаршированного лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В лаваш можно завернуть все, что угодно. Раньше с фаршем из риса мне приходилось готовить котлеты или трубочки, то сейчас делаю закуску с лавашем. Добавляю к рису рыбную консерву, но можно и любую другую начинку, например, крабовые палочки, сыр или зелень.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш для шаурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На полдник, Фуршет
1. Рис промываю несколько раз до прозрачной воды, затем отвариваю в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Готовый рис охлаждаю.
2. Консерву перекладываю в тарелку, сливаю лишнюю жидкость и удаляю кости, вилкой разминаю.
3. Луковицу чищу и промываю, затем нарезаю мелким кубиком. Обжариваю лук на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. В миске смешиваю отварной рис, сайру и лук, перемешиваю и солю по вкусу.
5. Лаваш достаю из упаковки, разворачиваю и смазываю майонезом, выкладываю начинку и равномерно распределяю ее по поверхности, отступаю по 1-2 сантиметра с каждого края.
6. Сворачиваю плотно лаваш рулетом и настаиваю не менее 30 минут в холодильнике.
7. Готовый лаваш нарезаю кусочками толщиной около 1,5 сантиметра и подаю к столу.
Лаваш
Фаршированный лавашЛаваш
Лаваш на сковородеЛаваш
Лаваш со шпротамиЛаваш
Грузинский лавашЛаваш
Лаваш для шаурмыЛаваш
Лаваш с капустойЛаваш
Лаваш с овощамиЛаваш
Лаваш без сыраЛаваш
Лаваш к пиву
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила лаваш с рисом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ilengan, ты сама их придумала рецепт лаваша с рисом?
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Рецепт отличный!
делаю лаваш с рисом регулярно.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://vagonretseptov.ru/vypechka/lavash/lavash-bez-syra.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Как вкусно! У меня муж любитель лаваша с рисом.
Ilengan!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ilengan — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лаваш с рисом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!