Лаваш без сыра

Рекомендую всем вегетарианцам (а также любителям полезной и некалорийной пищи) рецепт приготовления лаваша без сыра. Вкусные и сытные рулеты с овощами и легкой заправкой вам понравятся, обещаю! Попробуйте приготовить рецепт лаваша с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лаваша без сыра

Нут довольно капризный продукт, да и не всем он по душе. Попалась на глаза баночка консервированного нута, и я решила, что его обязательно надо опробовать! Чтобы приготовить лаваш без сыра, я взяла этот самый консервированный нут и сделала из него начинку. Получилось очень вкусно, вот поэтому и делюсь с вами опытом. Кстати, если вы строгий вегетарианец и не приемлете даже молочные продуты, можете заменить йогурт на хумус или соевый соус: пространство для вашего кулинарного воображения очень широко.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 264 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Зелень — По вкусу
Красный перец — 1 шт.
Шпинат — 0,5 Пучка
Цедра лимона — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Специи — По вкусу
Нут — 450 г (консервированный)
Чеснок — 1 Зубчик

Инструкция:

Две трети нута измельчите в блендере. Потом добавьте к нему оставшийся целый нут, мелко порезанный лук, зелень и цедру лимона.
Все перемешайте, добавьте специй по вкусу, отправьте в холодильник.
Тем временем подготовьте заправку. Порежьте небольшими кубиками огурец, добавьте йогурт, специи, можете еще добавить мелко порезанной зелени, а также немного лимонного сока или цедры (на ваш вкус).
Все хорошенько перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
Разложите лаваш, выложите по центру немного начинки из нута. Добавьте огуречную заправку, а также несколько ломтиков красного сладкого перца и пару листиков шпината. Заверните, как шаурму.
Обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Получается очень сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!

Видео приготовления лаваша без сыра

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ариша Безсалова

Я пошла делать как у вас!!!

Рая Страшко

Посмотрела на фото лаваша без сыра, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lyalya

Блюдо просто супер, готовила лаваш без сыра впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sasena1988

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Софья Адакина

Yeto_91, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лаваша без сыра!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ходаева Анна

Yeto_91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лаваш без сыра, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yeto_91 спасибо вам огромное!

okensus

Попробуйте лаваш с рисом vagonretseptov.ru/vypechka/lavash/lavash-s-risom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ilengan

У меня лаваш без сыра прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yeto_91, спасибо за рецептик лаваш без сыра!!!

olya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лавашу без сыра!
Завтра еще раз пробовать буду!!!