Манник стаканник в сливочной заливке

Никитская Диана 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт манника на сметане без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манника стаканник в сливочной заливке

Рецепт манника стаканник в сливочной заливке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала манник с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Манная крупа - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Разрыхлитель - 12 г
  • Сливки 10% - 200 мл (для заливки)

Инструкция:

  1. Манник - это пирог приготовленный с добавлением в тесто манной крупы. Пирог получается очень нежным, вкусным и воздушным. В манник можно добавить изюм, сухофрукты или орехи.

  2. Я хочу поделиться рецептом влажного манника. Готовый пирог заливается сливками и вкус этого пирога сразу меняется. Нежная, влажная текстура пирога не оставит никого равнодушным. При подаче такой пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным сиропом.

  3. Для приготовления манника Стаканник в сливочной заливке я использовала стакан объемом 250 грамм.

  4. В глубокую миску просеять муку. Затем добавить манную крупу, сахар и разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить содой, 1 ч. л соды погасить уксусом. Масло предварительно растопить и слегка остудить.

  5. Перемешать сухие ингредиенты, затем добавить кефир и хорошо перемешать. Далее вбить яйца и хорошо перемешать до однородного состояния.

    манник стаканник в сливочной заливке
  6. В последнюю очередь добавить растопленное масло и тщательно перемешать. Консистенция теста получится, как густая сметана.

    манник стаканник в сливочной заливке
  7. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму и разровнять. Я использовала разъемную форму диаметром 22 см.

    манник стаканник в сливочной заливке
  8. Поставить форму с тестом в заранее разогретую духовку. Выпекать манник при 180-200 градусах примерно 40 минут. Готовность манника проверить сухой лучинкой. Проткнуть манник лучинкой в нескольких местах, если лучинка осталась сухой, значит пирог готов.

  9. Достать готовый пирог из духовки, залить его сливками. Я выключила духовку и поставила манник залитый сливками обратно в духовку до полного остывания. Сливки полностью впитаются в пирог.

    манник стаканник в сливочной заливке
  10. Достать остывший пирог из формы и нарезать его на кусочки. Вот такой манник Стаканник в сливочной заливке получился у меня на разрезе.

    манник стаканник в сливочной заливке
  11. Приятного аппетита!

Видео приготовления манника стаканник в сливочной заливке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
isurande
isurande

Делала манник стаканник в сливочной заливке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

alist1984
alist1984

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать манник стаканник в сливочной заливке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

sofiya73
sofiya73

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

yussom
yussom

Хороший сайт, зайду еще.

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить манник стаканник в сливочной заливке - очень вкусно!!!

Акудович Тома
Акудович Тома

манник полосатик гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Никитская!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Необыкновенный рецепт манника стаканник в сливочной заливке!!!

urara
urara

Мммммммм, вкусняга какая!

vika72
vika72

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Труханова Галка
Труханова Галка

В общем, супер!!!
Никитская-волшебница!!!

dariya95
dariya95

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь манник стаканник в сливочной заливке периодически готовим!!!)