Классическая домашняя шарлотка с яблоками

Классическое блюдо, любимое взрослыми и детьми. Некоторые кулинарные тонкости, о которых знают не все домашние кулинары, позволят сделать известный десерт еще вкуснее и воздушнее. Попробуйте приготовить рецепт медовой шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт классической домашней шарлотки с яблоками

Готовую шарлотку можно сделать чуть слаще, тем более, если яблоки были кисловаты: готовый пирог-запеканку посыпать сахарной пудрой. Еще вариант - смазать верх готовой шарлотки небольшим количеством сгущенного молока, посыпать молотой корицей.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 772 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйца 3 шт.
яблоки 2 шт.
сахар 1 стак.
мука 1 стак.
разрыхлитель 1 ч.л.

Инструкция:

Взбить добела яйца с сахаром. Взбивать можно венчиком или миксером, масса должна увеличиться в три раза по сравнению с первоначальным объемом. На этом этапе приготовления добавить муку и разрыхлитель, который лучше просеять вместе с мукой. Перемешать. Тесто должно быть полужидким.
Приготовить начинку, для этого большое спелое яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и разрезать на дольки. Кожуру можно не снимать, если она не слишком грубая. Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить яблочные дольки, залить тестом.
Печь при температуре 180 градусов в течение 35 - 40 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой, при протыкании выпечки она должна остаться сухой и на ней не должны остаться кусочки теста. Выложить классическую домашнюю шарлотку с яблоками на большое блюдо.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

lesya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит классическую домашнюю шарлотку с яблоками
спасибо за рецепт…

ownown

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Усенко Анька

Я делала классическую домашнюю шарлотку с яблоками к приезду родственников.Все съели!!!

tasha94

Krasnokutskaya_83, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yemma87

Спасибо, krasnokutskaya_83, очень вкусно!

edicou1984

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

yasyac1994

Спасибо, замечательный рецептик, классическая домашняя шарлотка с яблоками класс!

endondend1982

Что думаете о рецептике http://vagonretseptov.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-apelsinami-i-yablokami?

Аханова Люда

Krasnokutskaya_83! Спасибо за рецепт!
классическую домашнюю шарлотку с яблоками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Агата Щеглова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Чепчерук Валя

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ashithed1998

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

inchina_99

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Яся Хомич

Krasnokutskaya_83, классическая домашняя шарлотка с яблоками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ejuranted1990

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

tuitsoos

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Галка Батыршина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.