Слойки с вареной сгущенкой и орехами

Слойки с вареной сгущенкой и орехами - вкуснейшая выпечка, которая готовится практически из полуфабрикатов. Если использовать сразу вареное сгущенное молоко, то на приготовление слоек у вас уйдет минимум усилий и времени.

Ингредиенты для слоек с вареной сгущенкой

Слоеное тесто и вареное сгущенное молоко можно купить в магазине и не тратить время на их приготовление.

Хотя вареная сгущенка, сваренная в домашних условиях, будет вкуснее покупной. Да и слоеное тесто, которое вы приготовите с любовью и заботой из проверенных продуктов, будет намного вкуснее своей магазинной версии. Но это дело вкуса и наличия у вас свободного времени.

Очень вкусными получаются слойки с малиной и клубничные слойки, обязательно побалуйте себя этой выпечкой в ягодный сезон. Попробуйте приготовить рецепт слоек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоек с вареной сгущенкой и орехами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слойки волк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Десерт, Обед, Ужин

Время подготовки:

2 ч 30 мин

Время: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 303 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 г
Молоко сгущённое 380 г
Орехи грецкие 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Сахар-песок 2 ст.л.

Инструкция:

Банку сгущённого молока положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала банку не менее, чем на 2 см. Варить в течение 2 часов, периодически проверяя уровень воды. Вода всегда должна быть выше уровня банки на 1-2 см. Если нужно долить воду в кастрюлю, то нужно использовать кипяток.
Банку остудить до комнатной температуры, постепенно подливая холодную воду, и открыть. Горячую банку не открывать!
Ядра грецкого ореха накрыть пищевой плёнкой, измельчить скалкой и слегка обжарить на сухой сковороде.
Соединить грецкие орехи и варёное молоко.
Массу хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм и нарезать чётное количество квадратов со стороной 10 см. Можно также использовать готовые раскатанные платы теста.
На половину квадратов выложить по 1 столовой ложке начинки из молока и орехов и слегка разровнять её.Края квадратов должны оставаться без начинки.
Покрыть начинку оставшимися квадратами, выровнять края и, прижимая вилкой, склеить пирожки по периметру.
Выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сахарным песком.
Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать до золотистого цвета.
Слойки с вареной сгущенкой и орехами готовы. Подавать к кофе или чаю.

Видео приготовления слоек с вареной сгущенкой и орехами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

ofundinto1988

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ongangi

Слойки с вареной сгущенкой и орехами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

chernousova_91

Это мой самый любимый рецепт слоек с вареной сгущенкой и орехами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

eniofl1986

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала слойки с вареной сгущенкой и орехами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Кочеткова Ксюха

Очень очень вкусно получилось!!!

edavyo1982

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Дегтерева Маша

Попробуйте приготовить слоеные трубочки с вареной сгущенкой, там все по шагам расписано.

Людмила Михайлик

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ercutegr

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Кочуева Лиза

Спасибо огромное за рецепт! слойки с вареной сгущенкой и орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

kirichek_82

Спасибо вам, Stefanija, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для слоек с вареной сгущенкой и орехами уже имеются в наличии.

ceneecai

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Бодыкина Тома

Делала слойки с вареной сгущенкой и орехами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Ася Бандорина

Stefanija, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

quteechol

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Валя Тимашенко

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!