Творожная запеканка нежность

Воздушная, необычайно нежная запеканка для утреннего чая

Неплохая альтернатива традиционной запеканке с манкой. Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожной запеканки нежность

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Творог - 600 г
Мука - 60 г
Сливки жирные - 60 г
Куриные яйца - 4 шт.
Сахарная пудра - 90 г
Курага - 100 г
Коньяк - 1 ст.л.

Инструкция:

Творог протереть при необходимости. У меня творог эластичный, такой можно не протирать. Белки отделить от желтков, убрать пока в холодильник.
Желтки сбить с сахарной пудрой.
Муку просеять, смешать с творогом, добавить к желткам.
Выложить мелко нарезанную курагу. Влить ложку коньяка.
Сливки взбить миксером, добавить к творожной массе.
Белки сбить в крепкую пену, добавив немного лимонного сока. Осторожно вмешать лопаткой в творог.
Силиконовую форму смазать маслом, присыпать молотыми сухарями или мукой, выложить творожную массу.
Выпекать в разогретой духовке при t 180-200` 50-60 минут. Духовку во время выпечки не открывать. Дать остыть, прежде чем вынимать запеканку из формы.
Вкус запеканки становится еще более умопомрачительным, если полить ее сливочной карамелью!

Видео приготовления творожной запеканки нежность

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

alla96

Я творожную запеканку нежность ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Катешова Даша

Я, как большая любительница творожной запеканки нежность, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне творожной запеканки нежность выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tanyusha

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

yuska92

Klyuchnikova_72, это просто волшебный рецепт творожной запеканки нежность!
спасибо!

alena83

Я еще не делала творожную запеканку нежность, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Андрикович Ника

Спасибо за рецепт творожной запеканки нежность, получилось!

mordvinova_93

Пробовала приготовить творожную запеканку со сметаной vagonretseptov.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-so-smetanoi, подскажите что-нибудь попроще...

feetlu

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

inna77

Очень красивая и оригинальная подача творожной запеканки нежность.
Рецепт супер, спасибо!