Запеканка творожная

Рецепт запеканки творожной

Инструкция:

2. 1 Берем сливочное масло, выкладываем в миску и растапливаем его в СВЧ или на водяной бане.

3. 

4. 2 Затем смазываем форму для выпекания маслом и посыпаем манной крупой, (можно и мукой и панировочными сухарями кому как нравиться).

5. 

6. 3 Отделяем белки от желтков. Затем белки опускаем в чашу миксера.

7. 

8. 4 А желтки в отдельную миску.

9. 

10. 5 Затем сахар делим на две части. Одну часть смешиваем с желтками.

11. 

12. 6 А вторую часть взбиваем с белками, чтобы обьем массы увеличился в двое.

13. 

14. 7 Теперь творог взбиваем в миксере до однородной массы, но можно пропустить и через мясорубку.

15. 

16. 8 Добавляем к твогору, смесь из яиц и сахара.

17. 

18. 9 А так же топленое масло.

19. 

20. 10 Затем все хорошенько перемешиваем.

21. 

22. 11 И добавляем сок из половинки лимона.

23. 

24. 12 Сюда же добавляем ванильный сахар и две столовые ложки манной крупы.

25. 

26. 13 Соединяем творожную смесь со взбитыми белками и хорошенько перемешиваем.

27. 

28. 14 Полученную смесь кладем в форму для выпекания.

29. 

30. 15 Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 45-50 минут. Проверяем запеканку на готовность деревянной палочкой.

31. 

32. 16 Когда запеканка готова, выключаем духовой шкаф. И пусть она остывает вместе с печью до комнатной температуры.

33. 

34. 17 Нарезаем творожную запеканку кусочками. Подаем на завтрак или десерт, можно с вареньем, джемом, сметаной кто как любит. Приятного аппетита!

35. 

36. Рецепт "Запеканка творожная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.