Запеканка творожная

zina74 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки под тыквенным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки творожной

Рецепт запеканки творожной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог 1 кг
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 3/4 ст
  • Масло сливочное 80 г
  • Крупа манная 2 ст. л
  • Лимон 1 шт.
  • Ванильный сахар 1/2 ч. л

Инструкция:

  1. 1 Берем сливочное масло, выкладываем в миску и растапливаем его в СВЧ или на водяной бане.

  2. запеканка творожная
  3. 2 Затем смазываем форму для выпекания маслом и посыпаем манной крупой, (можно и мукой и панировочными сухарями кому как нравиться).

  4. запеканка творожная
  5. 3 Отделяем белки от желтков. Затем белки опускаем в чашу миксера.

  6. запеканка творожная
  7. 4 А желтки в отдельную миску.

  8. запеканка творожная
  9. 5 Затем сахар делим на две части. Одну часть смешиваем с желтками.

  10. запеканка творожная
  11. 6 А вторую часть взбиваем с белками, чтобы обьем массы увеличился в двое.

  12. запеканка творожная
  13. 7 Теперь творог взбиваем в миксере до однородной массы, но можно пропустить и через мясорубку.

  14. запеканка творожная
  15. 8 Добавляем к твогору, смесь из яиц и сахара.

  16. запеканка творожная
  17. 9 А так же топленое масло.

  18. запеканка творожная
  19. 10 Затем все хорошенько перемешиваем.

  20. запеканка творожная
  21. 11 И добавляем сок из половинки лимона.

  22. запеканка творожная
  23. 12 Сюда же добавляем ванильный сахар и две столовые ложки манной крупы.

  24. запеканка творожная
  25. 13 Соединяем творожную смесь со взбитыми белками и хорошенько перемешиваем.

  26. запеканка творожная
  27. 14 Полученную смесь кладем в форму для выпекания.

  28. запеканка творожная
  29. 15 Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 45-50 минут. Проверяем запеканку на готовность деревянной палочкой.

  30. запеканка творожная
  31. 16 Когда запеканка готова, выключаем духовой шкаф. И пусть она остывает вместе с печью до комнатной температуры.

  32. запеканка творожная
  33. 17 Нарезаем творожную запеканку кусочками. Подаем на завтрак или десерт, можно с вареньем, джемом, сметаной кто как любит. Приятного аппетита!

  34. запеканка творожная
  35. Рецепт "Запеканка творожная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Катешова Даша
Катешова Даша

Zina74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

svetlana95
svetlana95

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

alesya
alesya

Спасибо за угощение, буду пробовать

dedrirti1987
dedrirti1987

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Zina74, это просто волшебный рецепт запеканки творожной!

vika82
vika82

Запеканка творожная вкуснее чем творожная запеканка со сметаной?

utoofiroo
utoofiroo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка творожная у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Кочеткова Ксюха
Кочеткова Ксюха

Очень интересный рецепт запеканки творожной, сегодня обязательно попробую приготовить.

edavyo1982
edavyo1982

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеканку творожную готовить...

Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Тома Подковырина
Тома Подковырина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеканка творожная.
Всем рекомендую.

tanechka73
tanechka73

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

edavyo1982
edavyo1982

Zina74, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))