Творожная запеканка под тыквенным кремом

Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожной запеканки под тыквенным кремом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 168 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыква 500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Творог 200 г
Сахар 6 столовых ложек
Манная крупа 4 столовые ложки
Изюм 50 г

Инструкция:

Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, или тушим в глубокой сковороде с небольшим количеством воды. Затем остужаем и превращаем мякоть в пюре блендером.
Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.
Добавляем к творогу оставшуюся манку, сахар, яйцо. Кладем промытый и подсушенный изюм, все перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала творожную массу, а сверху тыквенную.
Выпекаем запеканку 50 минут при 180 градусах.