Творожная запеканка с клубникой в мультиварке

Нежная и сочная творожная запеканка с клубникой готовится в мультиварке, не требуя от вас много свободного времени или большого набора продуктов. Это отличная идея для завтрака, перекуса или полезного десерта на ужин. Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожной запеканки с клубникой в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку из детства. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

В мультиварке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 90 мин
Порций: 4
Калорий: 356 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

400 г творога
3 яйца
150 г клубники
пачка сухой смеси для приготовления пудинга (около 40 г)
3 ст.л. сахара
щепотка соли

Инструкция:

Клубнику промыть, обсушить и порезать ягоды на небольшие кусочки (не обязательно).
Яйца разделить на белки и желтки, белки убрать в холодильник. Желтки взбить миксером на высокой скорости вместе с сахаром до посветления массы и увеличения ее в объеме.
Не переставая взбивать желтковый крем, добавить творог и взбить до полной однородности. Подмешать к желтково-творожному крему сухую смесь для пудинга.
Белки взбить миксером (насадки обязательно должны быть чистыми) с солью до устойчивых пиков и подмешать к творожной массе. Соединить тесто с клубникой и переложить все в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.
Готовить творожную запеканку с клубникой примерно 1 час в режиме Выпечка. После звукового сигнала открыть мультиварку и проверить запеканку на готовность. При необходимости увеличить время приготовления еще на 15-20 минут.
Готовую творожно-клубничную запеканку вынуть из мультиварки на блюдо и дать ей остыть. Затем обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!