Брускетта с кремом из маслин и помидорами

nina84 17 отзывов

Если вы любите маслины, то эта итальянская закуска вам понравится! Попробуйте приготовить рецепт брускетты с помидорами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами

Рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала теплую брускетту с помидорами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На праздник, День Св. Валентина

  • Время: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Батон (идеально чиабатта) 4 лом
  • Помидор 2 шт.
  • Маслины 0,5 бан
  • Сливочное масло 35-40 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зуб
  • Базилик (идеально свежий) по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Итальянские травы (мельница) по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Инструкция:

  1. Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.

  2. Обжарить (подсушить) на сковороде гриль.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  3. Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  4. Пробить блендером.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  5. Ломтики батона натереть чесноком.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  6. Помидоры порезать пополам, удалить семена.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  7. Нарезать кубиками.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  8. На ломтики батона выложить крем из маслин.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  9. Затем помидоры

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  10. Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон.. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль). Приятного аппетита!

    брускетта с кремом из маслин и помидорами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Гайденко Настенок
Гайденко Настенок

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

alisa
alisa

Отлична идея!

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Женя Даутова
Женя Даутова

Очень вкусно и всегда к столу

yussom
yussom

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

В восторге от брускетты с помидорами черри и моцареллой, очень вкусно и просто!

kletkina_70
kletkina_70

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе брускетту с кремом из маслин и помидорами в коллекцию рецептов.

orotelye
orotelye

Не рецепт, а песня!!!

hedite
hedite

Как здорово!:)
Спасибо большое, nina84

aleinikova_86
aleinikova_86

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

raevskaya_77
raevskaya_77

Увидев рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

uteses
uteses

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Анюта Никанова
Анюта Никанова

Настя, спасибо за рецепт!

imearo
imearo

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Спасибо за рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sortanow
sortanow

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

fonomyead2005
fonomyead2005

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!