Яйца фаршированные грибами

sasha74 20 отзывов Видео рецепт

Классический рецепт универсальной праздничной закуски. Грибы обжариваются с луком, соединяются с яичными желтками и фаршируются в белки. Попробуйте приготовить рецепт фаршированных яиц мышки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яиц фаршированных грибами

Рецепт яиц фаршированных грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные яйца дед мороз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца - 5 шт.
  • Шампиньоны свежие - 5-6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 50 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень - для украшения

Инструкция:

  1. Вариантов фарширования яиц очень много. Предлагаю один из интересных способов - фаршировать яйца шампиньонами. Можно приготовить 2 варианта - с маринованными грибами и добавить в начинку майонез, а можно обжарить шампиньоны с луком и смешать их с вареным желтком.

  2. Я приготовила второй вариант для которого нам понадобятся: яйца, свежие шампиньоны, лук, подсолнечное масло, соль и перец.

  3. Лук следует нарезать мелкими кубиками, а шампиньоны натереть на терке. Обжарить шампиньоны с луком на подсолнечном масле, в конце жарки посолить и поперчить.

    яйца фаршированные грибами
  4. Сварить и остудить яйца, разрезать пополам и вынуть желтки.

    яйца фаршированные грибами
  5. Желтки размять, добавить к ним обжаренные грибы с луком вместе с маслом. Хорошо перемешать.

    яйца фаршированные грибами
  6. Наполнить половинки яиц грибным фаршем.

    яйца фаршированные грибами
  7. Украсить яйца зеленью и подать на стол.

    яйца фаршированные грибами
  8. Приятного аппетита!

Видео приготовления яиц фаршированных грибами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
izmailov_82
izmailov_82

Изумительно вкусно…

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

balareva_90
balareva_90

Очень люблю яйца фаршированные грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

roza
roza

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

omeaces
omeaces

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ringof
ringof

Вот вроде бы тоже блюдо
яйца фаршированные.

Эльвина Надтока
Эльвина Надтока

Спасибо sasha74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

hessomal
hessomal

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

diana
diana

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Дария Чижовская
Дария Чижовская

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

athith2002
athith2002

Мои гости требовали добавки)))

roza98
roza98

Брависсимо!

Алеся Гарибян
Алеся Гарибян

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

iraif
iraif

Супер все получилось

Карика Маша
Карика Маша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала яйца фаршированные грибами,очень понравилось.Спасибо.

guzheva_79
guzheva_79

Яйца фаршированные грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ekisteas
ekisteas

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Босенко Диана
Босенко Диана

Sasha74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

cingil
cingil

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яйца фаршированные грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Яйца, фаршированные шпротами
Яйца, фаршированные шпротами
Фаршированные яйца по Дюкану
Фаршированные яйца по Дюкану
Фаршированные яйца Цыплята
Фаршированные яйца Цыплята
Яйца фаршированные печенью
Яйца фаршированные печенью
Яйца, фаршированные семгой
Яйца, фаршированные семгой
Фаршированные яйца Мышки
Фаршированные яйца Мышки
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные