Василиса 20 отзывов Видео рецепт
Яйца фаршированные нежнейшим паштетом из куриной печени обжаренной с луком и смешанной со сливочным маслом. Идеально для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт яиц, фаршированных тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные яйца с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фаршированные яйца были и до сих пор остаются дежурным блюдом праздничного стола. Вкус фаршированных яиц определяется вкусом начинки. Можно приготовить их с рыбой (соленой сельдью, шпротами, кильками, копченой скумбрией, икрой), с мясными продуктами (ветчиной, колбасой), с овощами (жареным луком, зеленым луком, свеклой) с морепродуктами (кальмарами, креветками), с сыром, с грибами и т. п. За столом они будут пользоваться особенным успехом и сметаться в первую очередь! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яиц фаршированных куриной печенью.
Для приготовления блюда нужно взять куриные яйца, куриную печень, сливочное масло, репчатый лук, куриный бульон, перец черный молотый и соль.
Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Печень нарезать на небольшие кусочки.
Выложить лук на сковороду с разогретым сливочным маслом (1 ст. ложка = 20 г) и спассеровать до полуготовности.
Добавить к луку печень.
Все вместе быстро обжарить до готовности.
Смесь 3 раза пропустить через мелкую решетку мясорубки.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, опустить в холодную воду, остудить, а затем очистить от скорлупы, осторожно разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки.
К печеночно-луковой массе добавить размягченное сливочное масло (50 грамм) и желтки.
Фарш поперчить, посолить по вкусу и растереть до однородности. При необходимости добавить немного бульона.
Начинить фаршем половинки белков.
Блюдо украсить по своему усмотрению, например, майонезом и зеленью петрушки.
Яйца, фаршированные печенью, готовы.
Приятного аппетита!
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца с печенью трески ПаукиФаршированные яйца
Яйца, фаршированные печенью трескиФаршированные яйца
Запеченные фаршированные яйцаФаршированные яйца
Фаршированные яйца Дед МорозФаршированные яйца
Фаршированные яйца с бекономФаршированные яйца
Яйца, фаршированные морковьюФаршированные яйца
Яйца фаршированные ветчинойФаршированные яйца
Яйца фаршированные печеньюФаршированные яйца
Яйца, фаршированные тунцомФаршированные яйца
Яйца фаршированные
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Василиса, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибочки
как раз собралась делать яйца, фаршированные куриной печенью
Яйца, фаршированные куриной печенью конечно на любителя.
Но понравилось.
Вот вроде бы тоже блюдо
http://vagonretseptov.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye.
Василиса, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Огооо спасибо девочки.
Сделали, но еще не пробовали!!
Я яйца, фаршированные куриной печенью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила яйца, фаршированные куриной печенью на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мой парень просто обожает яйца, фаршированные куриной печенью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибочки за вкусняшку
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яйца, фаршированные куриной печенью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю яйца, фаршированные куриной печенью!!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Легко и вкусно!!!