Яйца фаршированные ветчиной

очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт. яйца, фаршированные ветчиной, а на гарнир - картошка. Попробуйте приготовить рецепт яиц фаршированных икрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яиц фаршированных ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные яйца дед мороз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 291 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

яйцо 5 шт.
сыр 25 г
ветчина 50 г
хлеб белый 50 г
лук репчатый половинка головки
молок (в фарш) 2 л
молоко (для пюре) 1/2 стак.
картофель 500 г
масла 2 ст.л.
яйцо (сырое, в фарш) 1 шт.
соль
перец
зелень (петрушка, укроп)

Инструкция:

1) Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам в длину, из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым. 2) приготовить фарш желтки протереть сквозь сито, прибавить мелко порубленные белки, ветчину, порезанную кубиками, зелень, поджаренный на масле лук, а также намоченный в молоке белый хлеб, немного молока, соль, перец и сырое яйцо. Все это хорошо перемешать и полученным фаршем наполнить с верхом половинки яйца
3) Заранее приготовить картофельное пюре, в которое ввести горячее молоко, посолить и поперчить, и положить пюре на противень. Уложить на пюре фаршированные яйца,
4) посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке (я пекла 30 минут при температуре 250)
Приятного аппетита.

Видео приготовления яиц фаршированных ветчиной

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

yuska

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яйца фаршированные ветчиной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Валя Болдырева

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яйца фаршированные ветчиной.
Раньше думала, что яйца фаршированные ветчиной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yaroslava72

Буду к вам заходить чаще.

Шермазанова Элла

Посмотрела на фото яиц фаршированных ветчиной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

zinka84

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

otrisan1980

Этот рецепт чем-то похож на яйца фаршированные. Я правильно поняла?

nadezhda

Большое спасибо!!!
У Зина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

anastasiya92

Спасибо Зина…)
яйца фаршированные ветчиной только начала готовить:)

redis

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

dedrirti1987

Зина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

malinovaya_90

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Гуськова Зина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А яйца фаршированные ветчиной — это очень вкусно!

sashayowr

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Зина, спасибо большое!!!)

Надя Бойченко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Шапиева Лёля

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

svetlana95

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Жергунова Ириша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

ringof

Это не яйца фаршированные ветчиной, это просто бомба!!!
Я готовила яйца фаршированные ветчиной на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яйца фаршированные ветчиной даже гости заказывают!!