Гренки в жасминовом чае

ekisteas1987 16 отзывов Видео рецепт

Теплые сладкие гренки на завтрак - это так уютно и по-домашнему. Этот рецепт вполне подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Попробуйте приготовить рецепт гренков с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гренков в жасминовом чае

Рецепт гренков в жасминовом чае

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гренки холостяк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Хлеб белый - 3 куска
  • Чай зеленый (жасминовый) - 1 пакетик
  • Вода - 200 мл
  • Сухофрукты - 70 г
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Корица (молотая) - по вкусу
  • Джем абрикосовый - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Мед - по желанию
  • Мята - для подачи

Инструкция:

  1. Впервые увидев рецепт гренок, вымоченных в жасминовом чае, я немедленно решила их приготовить. Ведь это так ароматно - жасминовый чай и корица.

  2. Сухофрукты могут быть любые, я выбрала вяленую вишню, курагу и два вида изюма - золотой и синий.

  3. Смесь для обмакивания гренок почти несладкая, а сладость блюду придают абрикосовый джем, мед и, конечно, сухофрукты. Попробуем?

  4. Подготовим продукты для приготовления гренок в жасминовом чае. Вскипятим необходимое количество воды. Белый хлеб я использовала ситный, он пористый и моментально впитывает в себя смесь для обмакивания. Нам понадобится 3 ломтя толщиной около 2 см.

    гренки в жасминовом чае
  5. Пакетик зеленого чая с жасмином заливаем только что вскипевшей водой и оставляем на 3-5 минут для заваривания.

    гренки в жасминовом чае
  6. Примерно 1/3 часть горячего чая выльем в сухофрукты, накроем посуду и оставим на 1 час для распаривания и придания аромата сухофруктам. В оставшийся чай добавим сахар и корицу, размешаем и дадим полностью остыть.

    гренки в жасминовом чае
  7. Остывшую смесь для обмакивания перельем в просторную посуду. На сковороде разогреем растительное масло на среднем огне.

  8. Каждый кусок хлеба обмакиваем с двух сторон в чайную смесь и сразу выкладываем на разогретую сковороду. Окунать куски в жидкость нужно быстро и аккуратно, так как хлеб пористый и быстро "забирает" в себя жидкость. Хлеб не должен сильно размокнуть, иначе он развалится при обжаривании. И хочу предупредить, что при контакте хлеба и раскаленной сковороды масло на сковороде будет сильно брызгаться в первые несколько секунд, буквально фонтан из раскаленных масляных брызг.

    гренки в жасминовом чае
  9. Обжарив одну сторону гренок, аккуратно переворачиваем их лопаточкой и сразу смазываем подрумяненную сторону абрикосовым джемом. Накрываем сковороду крышкой и дожариваем гренки с другой стороны. За это время джем частично пропитает гренки и придаст немного сладости. Количество джема - по вкусу, я на каждый кусок хлеба использовала по 1 кофейной ложке джема.

  10. Пока гренки доходят до готовности, откидываем сухофрукты на сито и даем стечь остаткам жасминового чая.

    гренки в жасминовом чае
  11. Гренки в жасминовом чае готовы, можно сервировать. Выкладываем горячие гренки сначала на бумажное полотенце (буквально на полминуты), чтобы избавиться от излишка масла, затем перекладываем на сервировочные тарелки. Можно дополнительно смазать абрикосовым джемом, сверху раскладываем сухофрукты, украшаем тонкой струйкой жидкого меда и мятой. И небольшая щепотка корицы завершит картину!

    гренки в жасминовом чае
  12. Приятного аппетита!

    гренки в жасминовом чае

Видео приготовления гренков в жасминовом чае

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
enestom
enestom

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Рецепт гренков в жасминовом чае суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

izmailov_85
izmailov_85

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

unesich
unesich

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ushuto
ushuto

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ekisteas1987 за рецепт!!!

goman_92
goman_92

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://vagonretseptov.ru/zakuski/grenki/bananovye-grenki.

yelvina
yelvina

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

round
round

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

sheremeta_88
sheremeta_88

Первый раз приготовила гренки в жасминовом чае!
ekisteas1987-СУПЕР!!!

indeserof
indeserof

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ongitear2004
ongitear2004

Ну и красота гренки в жасминовом чае!!!
Обязательно попробую сделать!

kirichek_82
kirichek_82

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ererateng
ererateng

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

udachina_80
udachina_80

Я приготовила гренки в жасминовом чае и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ashithed1998
ashithed1998

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!