ofsimows 6 отзывов Видео рецепт
На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок. Попробуйте приготовить рецепт яичных роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы мозаика. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.
Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.
Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.
Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.
В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.
С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.
Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.
Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.
Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.
Наполнить огуречные роллы дополна.
Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.
Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.
Приятных праздников. Готовьте с любовью.
Роллы
Баклажанные роллыРоллы
Роллы КалифорнияРоллы
Роллы из лавашаРоллы
Роллы по-русскиРоллы
Роллы с семгойРоллы
Роллы с тунцомРоллы
Роллы МозаикаРоллы
Яичные роллыРоллы
Роллы
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить огуречные роллы
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Делала огуречные роллы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт огуречных роллов!
Сегодня делала огуречные роллы с авокадо и сыром - замечательный рецепт.