Роллы навыворот со скумбрией

Рецепт роллов навыворот со скумбрией

Инструкция:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Рис залить холодной водой и оставить на 30 минут. Затем хорошо промыть и залить водой, чтобы на 1 см вода покрывала рис. Поставить на огонь, а когда закипит: сбавить на самый маленький огонь и варить под закрытой крышкой 10 минут.

   

3. Выключить рис. Добавить смесь: 100 мл воды, 2 ч. л рисового уксуса, 1 ч. л сахара, 1 ч. л соли. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

   

4. Начинку порезать.

   

5. Распределить рис по нори.

   

6. На коврик подстелить пакет, рассыпать сверху кунжут, перевернуть нори рисом вниз. Разложить начинку.

   

7. Свернуть ролл с помощью коврика. Аналогично делаем с укропом. Отправить в холодильник на пару часов, затем порезать.

   

8. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!