Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с беконом и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт открытого сэндвича с картофелем и ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сэндвич с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 511 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб белый
филе куриное
картофель — 3 шт.
салат латук
огурцы соленые — 1 шт.
ветчина — 50 г
горчица — 15 г
масло сливочное — 20 г
черный перец
соль

Инструкция:

1. Натираем отваренный картофель крупно или разминаем вилкой. Приправляем горчицей, солью, черным перцем. Формируем плоскую котлету. Аккуратно поворачивая, обжариваем ее в сливочном масле до золотистой корочки на слабом нагреве.
2. Выкладываем на ломтик хлеба заранее вымоченный и обсушенный латук, сверху помещаем картофельную котлету.
3. Нарезаем соленый огурец тонко под углом, средние продолговатые дольки выкладываем сверху запеченного картофеля в два слоя.
4. Подрумяниваем ломтики ветчины на разогретой со сливочным маслом сковороде.
5. Выдерживаем яйца на сковороде до оформившегося белка. Оставляем пару минут, накрыв крышкой (желток не должен запечься). Выкладываем яичницу-глазунью на сэндвич последним слоем. Открытый бутерброд подаем после приготовления, не остывшим. Приятного аппетита!

Видео приготовления открытого сэндвича с картофелем и ветчиной

Комментарии к рецепту

4 / 5

lopugye1988

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но открытый сэндвич с картофелем и ветчиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Аймакова Ярославна

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант открытого сэндвича с картофелем и ветчиной

siupritel1976

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

anika

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Надя Полторацкая

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

marianna

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!