Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем

Попробуйте приготовить рецепт сэндвичей на гриле с говядиной, ветчиной и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сэндвича с говядиной, грибами и сельдереем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 240 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

булочки - 2 шт.
говяжий фарш - 200 г
шампиньоны - 3 шт.
сельдерей стебли - 1 шт.
лук красный - ½ шт.
салатные листья - 4 шт.
тархун - 4 веточки
шнитт-лук - 6 стеблей
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
кетчуп томатный - 1 ч.л.
вустерширский соус - ¼ ч.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1-2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в сковороду с луком, посолить, поперчить и перемешать.
Сельдерей тонко порезать, выложить к грибам и обжаривать 2-3 минуты, затем добавить томатную пасту, кетчуп и вустерширский соус, все перемешать.
Фарш отправить в сковороду с грибами и, помешивая, обжаривать до готовности.
Шнитт-лук и листья тархуна мелко порубить, добавить к фаршу с грибами, все перемешать.
Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Разогреть сковороду-гриль, уложить булочки срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок.
На обжаренный хлеб поместить салатные листья, сверху выложить фарш с овощами.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Катарина Далик

Я приготовила сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ekimedin1992

Galiakberova_93, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

todalfion

А я готовила сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, galiakberova_93!!!

Валя Тимашенко

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ichurd

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lisa

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сэндвича с говядиной и томатной сальсой vagonretseptov.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-govyadinoi-i-tomatnoi-salsoi.

Галиахметова Люба

Отлично. Очень понравилось.

inchina_99

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Круль Евгения

Galiakberova_93…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем на его работу, чтобы всем похвастаться.

Радвановски Ася

Galiakberova_93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Надя Штыхова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Костяк Маргарита

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ilofile

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ororor2001

Galiakberova_93, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!