Сэндвич с говядиной

Попробуйте приготовить рецепт колониального сэндвича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сэндвича с говядиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сэндвич нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 5
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

хлеб бородинский — 1 ломтик
миндаль — 50 г
консервированный печёный перец — 3 шт.
помидоры консервированные — 4 шт.
уксус винный красный
копчёная паприка
масло растительное
соус миндальный — 2 ст.л.
баклажан — 1 шт.
зира
хлеб черный — 2 ломтик
говядина копчёно-варёная — 3 ломтик
огурец — 4 ломтик
помидор — 4 ломтик
фриллис

Инструкция:

1. Приготовим миндальный соус. Замачиваем миндаль в горячей воде, затем очищаем орехи от кожуры и тостируем их на сковороде.
2. Перебиваем в блендере обжаренные орехи, бородинский хлеб, 2-3 печеных перца, консервированные томаты, растительное масло, копченую паприку и красный винный уксус.
3. Произвольно нарезаем часть баклажана и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Обжаренные баклажаны перебиваем вместе с миндальным соусом в блендере и затем добавляем толченую зиру.
4. Нарезаем огурец и помидоры колечками, копчено-вареную говядину ломтиками. Собираем сэндвич: намазываем черный хлеб соусом с баклажаном, выкладываем ломтики огурца, помидоров, ломтики говядины, накрываем салатом фриллис.
5. Верхний кусочек черного хлеба промазываем соусом с баклажаном и накрываем сэндвич. Приятного аппетита!