Сэндвич из поленты

Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с лососем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сэндвича из поленты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сэндвич с цыпленком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

полента — 250 г
помидор — 2 шт.
паста томатная — 30 г
сыр пармезан
сыр моцарелла
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 20 г
масло оливковое
розмарин
соль
салат зеленый

Инструкция:

1. Добавляем в готовую поленту 250 мл воды и перемешиваем. Кипятим небольшое количество воды, добавляем разведенную поленту и варим 30 минут до загустения. Смазываем тарелку сливочным маслом и выкладываем по готовности поленту. Накрываем крышкой и охлаждаем. Используя формочки, вырезаем из поленты кружки диаметром 6-7 см.
2. Измельчаем помидоры и смешиваем с томатной пастой. Половину заготовок поленты промазываем томатной смесью с масляной стороны, посыпаем измельченным розмарином и тертым сыром. Накрываем каждый кружок другим кружком из поленты масляной стороной к начинке, слегка придавливаем друг к другу.
3. Взбиваем яйца, обмакиваем в них сэндвичи, затем обваливаем в муке. Аккуратно опускаем сэндвичи в разогретое масло, чтобы не обжечься, и обжариваем с двух сторон по 4-5 минут. Выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру. Украшаем веточками розмарина и листьями зеленого салата. Наслаждайтесь вкусом!

Видео приготовления сэндвича из поленты

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Диана Кутищева

Очень красивая и оригинальная подача сэндвича из поленты.
Рецепт супер, спасибо!

boichenko_80

Спасибочки
как раз собралась делать сэндвич из поленты

Ходаева Анна

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сэндвича из поленты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

anseser1975

Сэндвич из поленты — просто СУПЕР!!!

erererasi1989

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

zina73

Хочу угостить вас рецептиком http://vagonretseptov.ru/zakuski/syendvichi/klab-syendvich. А какие блюда готовите вы?

inna

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

duterkesu

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

kutischeva_97

Какая красота…

olga78

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сэндвич из поленты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

lyalicheva_85

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Айсина Зоя

Спасибо вам, endongot, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сэндвича из поленты уже имеются в наличии.

Анюта Клеткина

Вчера был день сэндвича из поленты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

idsanton

Хороший рецепт!!!

Антоненко Елизавета

Endongot, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Аня Небоженко

Когда в первый раз попробовала сэндвич из поленты, мне не понравилось.

Яся Аксененко

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное endongot за прекрасный рецепт!

aleksandra

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!