Сэндвич из поленты и томатного варенья

nikonorova_89 5 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт клаба-сэндвича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сэндвича из поленты и томатного варенья

Рецепт сэндвича из поленты и томатного варенья

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сэндвич с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная — 180 г
  • масло сливочное — 30 г
  • вода — 3 стак.
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • уксус рисовый
  • масло растительное
  • тимьян
  • кинза — 2 веточка
  • сахар
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Заливаем крупу в сотейнике холодной водой. Варим поленту, активно помешивая лопаткой. Добавляем сливочное масло и щепотку соли. Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем поленту ровным слоем толщиной около 2 см и даем остыть.

  2. 2. Очищаем крупные помидоры от кожицы с помощью бланширования. Удаляем семена, нарезаем и отправляем в сотейнике на нагрев. Добавляем соль, сахар, немного уксуса и увариваем до густоты. Ближе к концу приготовления варенья добавляем немного растительного масла, щепотку тимьяна и чеснок. Чеснок не нарезаем, чтобы в финале удалить.

    сэндвич из поленты и томатного варенья
  3. 3. С помощью формочки делаем несколько круглых заготовок из застывшей поленты. Выкладываем сверху томатное варенье и украшаем измельченной кинзой. Приятного аппетита!

    сэндвич из поленты и томатного варенья

Видео приготовления сэндвича из поленты и томатного варенья

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
guzheva_79
guzheva_79

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

borkut_94
borkut_94

Nikonorova_89, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

longarowa
longarowa

Это, реально, вкуснотища.

nadya
nadya

Очень очень вкусно получилось!!!

Элона Хина
Элона Хина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сэндвич из поленты и томатного варенья — это очень вкусно!