Тарталетки с ананасом и сыром

schegrintseva_80 11 отзывов Видео рецепт

Не любите тяжелые десерты или хотите побаловать детей чем-нибудь вкусненьким? Тогда рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром обязательно стоит взять на заметку. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с сыром и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с ананасом и сыром

Десерты любят все без исключения. Этот вариант идеально подходит для праздничного стола, в том числе и детского, так как тарталетки с ананасом и сыром в домашних условиях удивительно вкусные. Нежная начинка в хрустящем тесте идеально сочетается с ароматным ананасом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На праздничный стол

Время: 75 мин
Порций: 4
Калорий: 117 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 3-4 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Сливочное масло — 60-70 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочный сыр — 6-7 ст.л.
Ананас — 1 шт.

Инструкция:

1. Первым делом необходимо заняться тестом. Муку просеять со щепоткой соли, добавить сахар по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно воспользоваться блендером.
2. Взбить яйцо и влить в муку. Добавить холодное сливочное масло и замесить тесто. Рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром можно использовать и для покупных корзинок из сладкого теста.
3. Когда тесто стало полностью однородным, его необходимо раскатать тонким пластом.
4. При наличии нескольких форм, можно приготовить порционные тарталетки или, как в данном случае, в одной форме. Тесто распределить по форме для выпечки.
5. С помощью вилки сделать проколы теста и отправить форму в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 30-40 минут до готовности коржа.
6. Пока выпекается тарталетка можно очистить и нарезать небольшими брусочками ананас.
7. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить ананасы. Смазать слегка сливочным маслом и присыпать сахаром. Отправить ананасы в духовку на 10-15 минут. При желании можно использовать консервированные ананасы (их готовить не нужно).
8. Готовую тарталетку достать из духовки и остудить.
9. На корж выложить сливочный сыр и разровнять.
10. Ананасы нарезать более мелкими кусочками и выложить сверху. Отправить в разогретую духовку на 10-12 минут. Перед подачей тарталетки с ананасом и сыром в домашних условиях можно посыпать сахарной подрой или корицей для аромата.