Тарталетки с печенью

Вика Любецкая 5 отзывов Видео рецепт

Нежнейшая начинка из печени придает тарталеткам деликатный вкус

Тарталетки с паштетом из печени вкусные и сытные. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток закусочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с печенью

Рецепт тарталеток с печенью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г
  • Морковь - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Майонез - 200 г
  • Зелень - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Оливки - 14 шт.

Инструкция:

  1. Чтобы приготовить вкусные тарталетки с печенью, нужно хорошо отварить печенку куриную. Дать покипеть ей в кипящей воде не меньше 15-ти минут. После остудить и натереть на мелкой терке. Также на мелкой терке натереть и морковку, и яйца вареные.

  2. Лук и грибы нашинковать мелко. Зелень тоже.

  3. Лук обжарить в растительном масле, а когда он станет золотистым, добавить шампиньоны. Посолить, добавить специй.

  4. Теперь смешать все вместе: печень, яйца, морковь, зелень, поджаренный с грибами лук. Все перемешать и добавить майонеза.

  5. Уложить в тарталетки печень, а после украсить каждую зеленой оливкой или, например, половинкой перепелиного яйца, кусочками огурчика-помидорчика - вариантов много.

Видео приготовления тарталеток с печенью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tataisu1993
tataisu1993

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

Вика!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Тарталетки с печенью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Медведева Полли
Медведева Полли

Интересный рецепт, надо будет испробовать

anulya92
anulya92

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!