Творожные тарталетки с куриным салатом

Тарталетки являются элегантным способом подать закуски к торжественному столу. Они смотрятся красиво и легко готовятся. Составов такого блюда много, поэтому выбирайте любые вариации по вашему вкусу. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с салатом из куриной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожных тарталеток с куриным салатом

Из моего рецепта узнайте о том, как приготовить творожные тарталетки с куриным салатом. Я пошла дальше, поэтому решила замесить и запечь мучные изделия самостоятельно. Но не бойтесь, тесто делается довольно просто, у вас все получится. А начинку можно попробовать другую, из тех ингредиентов, которые есть под рукой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлебную тарталетку с салатом лито. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 180 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Помидор — 200 г
Майонез — 150 г
Грибы солёные или маринованные — 150 г
Мука — 230 г
Творог — 200 г
Куриное филе — 500 г
Сахар — 10 г
Яйцо — 4 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Чёрный молотый перец — 0,25 ч.л.

Инструкция:

Холодное масло перетрите с мукой и солью.
Добавьте творог. Замешайте тесто. Уберите его в холодильник на 30-40 минут в пищевой пленке.
Готовое тесто раскатайте в тонкой пласт. Из него вырежьте стаканом круги. Стаканом поменьше или рюмкой вырежьте кружочки поменьше. Выложите кольца на обычные. Получились тарталетки.
Запекайте мучные изделия в течение 20 минут при 200 градусах. Затем уберите их остывать.
Заранее отварите до готовности грудку, отдельно - яйца вкрутую. Все остудите. Курицу порвите волокнами, а яйца мелко нарежьте.
К этим ингредиентам добавьте помидор кусочками и грибы. Все перемешайте с солью, перцем, сахаром и майонезом.
Выложите получившийся салат в остывшие тарталетки. Приятного аппетита!