Грибной соус с зеленью

Попробуйте приготовить рецепт грибного соуса из шампиньонов со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного соуса с зеленью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 85 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шампиньоны 200 г
Растительное масло по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Сметана 150 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды).
Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.