Десерт с ананасом, персиками и мятой

Попробуйте приготовить рецепт орехового десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт десерта с ананасом, персиками и мятой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала земляничный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 4 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 335 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яичный желток 2 шт.
Сахар 70 г
Ананас 100 г
Фруктовый йогурт 200 мл
Персики 1 шт.
Желатин 20 г
Сливки 500 мл
Мята 1 пучок

Инструкция:

Яичные желтки взбейте с сахаром до получения однородной массы. Добавьте йогурт и взбейте в блендере.
Мякоть ананаса и персиков нарежьте кубиками. Половину фруктовых кубиков добавьте в желтково-йогуртовую массу.
Желатин замочите. Когда он набухнет, отожмите, поставьте на водяную баню и нагревайте, не доводя до кипения, пока желатин полностью не распустился. Снимите с огня и дайте остыть.
Взбейте сливки.
Добавьте желатин и сливки в желтково-йогуртовую массу и хорошо перемешайте. Получившуюся смесь разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа.
Готовый десерт выложите на тарелки, украсьте оставшимися фруктами и мятой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

shtepenko_80

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

aleksandra

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные десерт с ананасом, персиками и мятой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ejulit1982

У меня получилось прям как на фотографии:)

qutiseten1979

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

valya

Делаю десерт с ананасом, персиками и мятой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо angindi громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Агата Щеглова

Вот вам еще интересный рецептик vagonretseptov.ru/deserty/vishnevy-desert. Очень довольна.