Конфеты домашние

Кира Охтень 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет трюфели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфет домашних

Рецепт конфет домашних

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние конфеты коровка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #100-150 г шоколада (молочного или горького)

начинка простая:

  • вареная сгущенка
  • орехи (любые, по вкусу)

начинка Тирамису:

  • 3 ст.л. Маскарпоне
  • 3 печенья Савоярди (или любого печенья)
  • вяленая вишня

начинка Птичье молоко:

  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 1 ч.л. желатина

Инструкция:

  1. Шоколад поломать на кусочки.

  2. Растопить на водяной бане.

    конфеты домашние
  3. Шоколад налить в маленькие формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.

    конфеты домашние
  4. Готовим начинку Птичье молоко. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.

    конфеты домашние
  5. Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром.

    конфеты домашние
  6. Добавить молоко, перемешать.

    конфеты домашние
  7. Поставить эту смесь на водяную баню, варить до загустения. Охладить.

    конфеты домашние
  8. Добавить масло, перемешать.

    конфеты домашние
  9. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

    конфеты домашние
  10. Добавить его в желтковую массу, перемешать.

    конфеты домашние
  11. Белок взбить.

    конфеты домашние
  12. Добавить в желтковую массу, аккуратно перемешать.

    конфеты домашние
  13. Готовим начинку Тирамису. Савоярди поломать на небольшие кусочки.

    конфеты домашние
  14. Смешать Маскарпоне и Савоярди (сахар я не добавляла, так как Савоярди достаточно сладкие).

    конфеты домашние
  15. В формочки с шоколадом выложить вареное сгущенное молоко.

    конфеты домашние
  16. Добавить орешек.

    конфеты домашние
  17. Следом выложить начинку Тирамису.

    конфеты домашние
  18. Добавить вишню.

    конфеты домашние
  19. Выложить начинку Птичье молоко.

    конфеты домашние
  20. Заполнить все формочки.

    конфеты домашние
  21. На массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.

    конфеты домашние
  22. Начинка Птичье молоко в разрезе.

    конфеты домашние
  23. Начинка Тирамису в разрезе.

    конфеты домашние
  24. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
endondend1982
endondend1982

Сейчас пойду готовить)))

edsed1978
edsed1978

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

guzheva_79
guzheva_79

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ofundinto1988
ofundinto1988

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Конанкова Даша
Конанкова Даша

Кира, огромное спасибо за конфеты домашние!
Получилось с первого раза.

ilofile
ilofile

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашних конфет баунти vagonretseptov.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-baunti.

zina89
zina89

Спасибо за угощение, буду пробовать

ursem
ursem

Кстати, когда я первый раз попробовала конфеты домашние, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

liza
liza

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Кира, рецепт замечательный, спасибо!

etligni
etligni

Мой любимый человек очень любит конфеты домашние и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Агабекова Танечка
Агабекова Танечка

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

yaroslava
yaroslava

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

hounofro
hounofro

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

olya
olya

Искала конфеты домашние, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

tasya84
tasya84

Спасибо!
конфеты домашние теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Круль Евгения
Круль Евгения

Сегодня первый раз готовила конфеты домашние.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ashithed
ashithed

Рецепты супер, спасибо огромное!

rular
rular

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

isurande
isurande

Делаю конфеты домашние который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!