Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет трюфели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние конфеты коровка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить на водяной бане.
Шоколад налить в маленькие формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
Готовим начинку Птичье молоко. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.
Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Поставить эту смесь на водяную баню, варить до загустения. Охладить.
Добавить масло, перемешать.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.
Добавить его в желтковую массу, перемешать.
Белок взбить.
Добавить в желтковую массу, аккуратно перемешать.
Готовим начинку Тирамису. Савоярди поломать на небольшие кусочки.
Смешать Маскарпоне и Савоярди (сахар я не добавляла, так как Савоярди достаточно сладкие).
В формочки с шоколадом выложить вареное сгущенное молоко.
Добавить орешек.
Следом выложить начинку Тирамису.
Добавить вишню.
Выложить начинку Птичье молоко.
Заполнить все формочки.
На массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
Начинка Птичье молоко в разрезе.
Начинка Тирамису в разрезе.
Приятного аппетита!
Конфеты
Домашние конфеты КоровкаКонфеты
Домашние конфеты ТрюфелиКонфеты
Домашние конфеты БаунтиКонфеты
Конфеты из баклажановКонфеты
Конфеты на ксилитеКонфеты
Банановые конфетыКонфеты
Конфеты с урбечемКонфеты
Домашние конфеты
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Кира, огромное спасибо за конфеты домашние!
Получилось с первого раза.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашних конфет баунти vagonretseptov.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-baunti.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Кстати, когда я первый раз попробовала конфеты домашние, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Кира, рецепт замечательный, спасибо!
Мой любимый человек очень любит конфеты домашние и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Искала конфеты домашние, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо!
конфеты домашние теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сегодня первый раз готовила конфеты домашние.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делаю конфеты домашние который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!