Конфеты с орехами

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных конфет с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфет с орехами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала банановые конфеты с орехами и сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 610 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Орехи любые по вкусу - 200 г
Вафли или печенье молотые - 3 ст.л.
Сироп или мед - 2-2,5 ст.л.
Сливочное масло - 1-1,5 ст.л.
Шоколад любой - 1 плитка (90-100 г).

Инструкция:

Домашние конфеты могут быть очень несложными в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусные! Выбирайте орехи и шоколад на свой вкус. Вкусно получается с миндалем, с грецкими, с фундуком, с арахисом и т. д. Шоколад желательно брать с высоким содержанием какао, но подойдет практически любой: молочный, с орехами, горький, белый и т. д. Кроме меда замечательно слепят и подсластят начинку всевозможные сиропы, и лучше, натуральные.
Ингредиенты для шоколадных конфет с орехами.
Нагрейте сироп или мед и растопите в нем сливочное масло.
Перемешайте.
Орехи измельчите, но так, чтобы была не ореховая мука, а масса с кусочками разного размера. Добавьте орехи в мед с маслом.
Вафли или печенье измельчите при помощи блендера или скалки.
Добавьте крошку в начинку, перемешайте и откорректируйте массу добавлением или меда, или еще крошки.
Масса начинки должна быть такой, чтобы из нее лепились шарики. Поместите их на несколько минут в холодильник, т. е. на время пока будет готовиться шоколадная глазурь.
Для приготовления глазури молочный шоколад достаточно просто растопить, а к темному или горькому желательно добавить 1-2 ст. ложки сливок или молока.
Окунайте в шоколадную массу ореховые заготовки, например, при помощи двух ложечек.
Удобно выкладывать конфеты на поверхность, покрытую фольгой.
Дайте шоколадной глазури застыть в холодильнике и конфеты с орехами готовы.
Приятного чаепития!